सबसे आसान नाश्ते की चटनी कैसे बनाएं? हॉट एंड हॉट सॉस रेसिपी
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 11, 2020
जो लोग अपने नाश्ते को दावत में बदलना चाहते हैं, वे स्वादिष्ट सॉस तैयार कर सकते हैं। आज के लेख में, हमने नाश्ते की चटनी के लिए नुस्खा पर ध्यान केंद्रित किया है जो मसालेदार और दर्द रहित दोनों है, जिसे आप आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं। नाश्ते की चटनी की रेसिपी के लिए आप हमारे इस आर्टिकल को जरूर देखें।
नाश्ता तुर्की के भोजन का सबसे अनिवार्य भोजन है। विभिन्न प्रकार के ब्रेड, अंडे और सॉस नाश्ते की तालिकाओं को सजाते हैं। इन स्वादों में, नाश्ते के लिए सॉस भी हैं। गर्मियों में सबसे स्वादिष्ट टमाटर और मिर्च से तैयार चटनी बहुत अच्छी होती है जब इसे गर्म रोटी पर फैलाया जाता है और चाय के साथ खाया जाता है। आप घर के बाहर बेचे जाने वाले इन सॉस को अपने हाथों से तैयार कर सकते हैं। नाश्ता सॉस, जिसे आप मसालेदार या सादा और अखरोट के साथ तैयार कर सकते हैं, अपनी भूख को भी बढ़ा सकते हैं। हमने उन लोगों के लिए एक विशेष नुस्खा संकलित किया है जो मसालेदार और दर्द रहित नाश्ते की चटनी से प्यार करते हैं, जो बेहद व्यावहारिक और तेज है।

BREAKFAST SAUCE RECIPE:
सामग्री
3 किलो टमाटर
आधा किलो हरी मिर्च
4 मध्यम कैपिया लाल मिर्च
लहसुन की 8 लौंग
1 बड़ा चम्मच नमक
1.5 बड़ा चम्मच चीनी
सिरका के आधे से अधिक चाय का गिलास
1 चाय का गिलास जैतून का तेल
डिल का आधा गुच्छा

निर्माण
टमाटर छीलें और उन्हें खाद्य प्रोसेसर के माध्यम से पास करें। फिर इसे एक बर्तन में लें और इसे उच्च गर्मी पर पकाएं।
इस बीच, मिर्च और लहसुन को बड़ा काट लें और खाद्य प्रोसेसर से गुजरें।
जब टमाटर नीचे की ओर जम जाए, तो ऊपर से अतिरिक्त पानी लें, इसमें काली मिर्च, लहसुन, जैतून का तेल, नमक, अधिमानतः सेब या नींबू का सिरका मिलाएं और मिला कर पकाएँ।
उबलने के बाद ताकि कोई पानी न बचे, इसे जार में डाल दें जबकि यह गर्म है और ढक्कन को बंद कर दें।
इसे पलट दें और इसे एक मोटे कपड़े से ढक दें। 1 रात आराम करने के बाद आप इसका सेवन कर सकते हैं।

हॉट ब्रेकफास्ट सेवई RECIPE:
सामग्री
2 किलो टमाटर
1.5 किलो लाल मिर्च
7 जलपानो मिर्च या मिर्च मिर्च
जैतून के तेल का 1/2 (आधा) गिलास
1/2 (आधा) अजमोद का गुच्छा
लहसुन की 5 लौंग
1/2 (आधा) गिलास पानी की तुलना में थोड़ा अधिक सिरका
नमक

निर्माण
सभी लाल मिर्च के कोर निकालें और उन्हें बड़े स्लाइस में काट लें।
फिर गर्म मिर्च काट लें। खाद्य प्रोसेसर के माध्यम से दो सामग्रियों को पास करें और पैन में डालें। इसी तरह, टमाटर को छीलकर रोबोट के माध्यम से पास करें।
एक बर्तन में तैयार टमाटर डालें, जैतून का तेल डालें और लगभग 40 मिनट तक पकाएं।
बारीक कटा हुआ अजमोद कटा हुआ लहसुन, नमक और सिरका जोड़ें और 10 मिनट के लिए उबाल लें।
पकाया सॉस को जार में स्थानांतरित करें और पलकों को बंद करें। कुछ मोटे के साथ जार को कवर करें और उन्हें उल्टा कर दें।
आप एक दिन बाद इसका आनंद ले सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें...

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