मांस को मार्शमैलो की तरह कैसे पकाने के लिए? तुर्की खुशी की तरह मांस पकाने के गुर ...

रेड मीट को पकाते समय, जो कि प्रोटीन के संदर्भ में सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक है, आपको कुछ ट्रिक्स पर ध्यान देने की आवश्यकता है। लाल मांस को स्वादिष्ट और मार्शमॉलो की तरह बनाने के लिए, कुछ सुझाव के साथ हम आपको दे सकते हैं, आप स्वादिष्ट रूप से पके हुए स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। ईद अल-अधा के दृष्टिकोण के साथ सही मांस कैसे पकाने के लिए। हमने आपके लिए शोध किया है। हमारी खबर में विवरण:

उच्च पोषण मूल्य के साथ लाल मांस हमें अपने शरीर के लिए क्या चाहिए पीयह रॉटिन के संदर्भ में सबसे महत्वपूर्ण इमारत ब्लॉकों में से एक है। डायट में रेड मीट का सेवन करने पर वजन कम करने में भी मदद मिलती है। लाल मांस, जिसका तुर्की व्यंजनों में बहुत महत्वपूर्ण स्थान है, हमारे शरीर के तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह भी खनिज और विटामिन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। स्वादिष्ट होने और इसकी सुगंध बढ़ाने के लिए पहली शर्त यह है कि इसका उपयोग करने से पहले गुणवत्ता वाले मांस का चयन करें और मांस को थोड़ी देर के लिए आराम दें। लाल मांस चुनते समय, आपको निश्चित रूप से उस पर वसा वाले जहाजों के साथ मांस का चयन करना चाहिए। वसा वाहिकाओं के साथ लाल मांस खाना पकाने के दौरान मांस को सूखा नहीं करता है, बल्कि इसमें इसके स्वाद को भी फंसाता है।

यदि आप एक नरम भुना बनाना चाहते हैं, तो आपको पशु के नरम भागों, जैसे कि मांसल भागों से चुनने की आवश्यकता है। यदि आप चाहते हैं कि मांस मार्शमैलो की तरह हो, तो आप इसे बिना वसा और अतिरिक्त वसा वाले अनुभाग से चुन सकते हैं। क्योंकि भुट्टे को अपने तेल में ही पकाना चाहिए और तेल का वातावरण बनाना चाहिए।

स्टेक जैसे बड़े टुकड़ों को पकाने के लिए मीट बीटर या मैलेट की मदद से मांस को नरम करना आपके मांस को मार्शमैलो की तरह मुलायम बना देगा। जब आप मांस के कठोर भागों को पकाना चाहते हैं, तो आपको पहले इसकी सभी नसों को निकालना होगा।

यदि आप चाहते हैं कि मांस मार्शमैलो की तरह हो, तो आप पहली चीज मांस को सही तरीके से स्लाइस करेंगे और फिर इसे मैरीनेट करेंगे। आप इसे नींबू के रस, छाछ या सिरके में 1 से 2 घंटे के लिए छोड़ सकते हैं। इस प्रकार, क्योंकि मांस इंतजार कर रहा है, इसका स्वाद दोनों बढ़ता है और आपके पास नरम मांस होता है क्योंकि यह अच्छी तरह से आराम करता है। मांस में नमक फेंकने के समय यह बहुत महत्वपूर्ण है। क्योंकि नमक मांस में नमी को अवशोषित करता है और मांस के स्वाद को फंसाता है और प्राकृतिक नमकीन बनाता है। इसलिए, मांस पकाने से पहले, आपको निश्चित रूप से इसके नमक को फेंक देना चाहिए।