ओससेटियन बन्स कैसे बनाएं? ओससेटियन बन की ट्रिक्स

इसके नरम आटे और अंतिम रूप से परोसे जाने वाले मक्खन के साथ, ओससेटियन बन आपके नाश्ते का ताज होगा। हालाँकि यह बनाने के लिए थोड़ा परेशान करने वाला है, आप इसे सप्ताहांत के लिए निश्चित रूप से सोच सकते हैं यदि आपने ओस्सेटियन बन की कोशिश नहीं की है, जिसमें बहुत अच्छा स्वाद है। तो ओससेटियन बन्स कैसे बनाया जाता है?

ओससेटियन बनमहान हो सकता है अगर आप एक पेस्ट्री रेसिपी बनाना चाहते हैं, जिसे आपने पहले कभी चाय और नाश्ते में नहीं आजमाया है। प्रत्येक काटने में इसकी कोमलता और आकर्षक स्वाद के साथ, यह बान 12 मिनट में उच्च तापमान पर बेक किया जाता है। आप आंतरिक मोर्टार को आपके द्वारा पसंद की गई सामग्री के अनुसार बदल सकते हैं और इसे पालक या पनीर के साथ तैयार कर सकते हैं। क्या आप एक पेस्ट्री बनाने के लिए तैयार हैं जिसे आपने पहले नहीं आजमाया है? नुस्खा आज के लेख में है।

OSETYA कॉफी रसीद:

सामग्री

2 कप गर्म दूध
1 चम्मच सूखा खमीर
दानेदार चीनी का 1 बड़ा चम्मच
आधा गिलास तेल
600 ग्राम आटा
1 चम्मच नमक

आंतरिक मोर्टार के लिए;
3 आलू (उबला हुआ)
1.5 कप कसा हुआ चीज़दार पनीर
1 चम्मच नमक

ऊपर के लिए;
1 बड़ा चम्मच मक्खन

निर्माण

सबसे पहले, आप आंतरिक मोर्टार तैयार करके शुरू कर सकते हैं। उबले हुए आलू को कद्दूकस कर लें। चेडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

एक अलग मिश्रण के कटोरे में गर्म दूध और सूखा खमीर मिलाएं।

फिर पीसा हुआ चीनी और तेल डालें और फिर मिलाएं।

आटा और नमक जोड़ें और तब तक गूंधें जब तक यह इयरलोब की तरह महसूस न हो।

स्ट्रेच फिल्म को कवर करना और 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर आराम करना।

तैयार आटा को 3 टुकड़ों में विभाजित करें।

अपने हाथों को कम करके कपड़ों में से एक को खोलें। डिनर प्लेट के आकार के अनुसार, आलू मोर्टार को आटे की संख्या के बराबर 3 में विभाजित करें और इसे आपके द्वारा तैयार किए गए आटे के बीच में जोड़ें।

किनारों से आटा इकट्ठा करें ताकि यह चिकना हो सके।

इसे ग्रीज़प्रूफ पेपर वाली ट्रे पर रखें और चाकू से बीच में छोटा सा छेद करें।

220 डिग्री ओवन में 12 मिनट तक पकाने के बाद, आप मक्खन को गर्म होने के बाद लगा सकते हैं और इसे परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें...