पास्ता कैसे बनाया जाता है? पास्ता बनाने की टिप्स

कैसे पास्ता, छात्र घरों और एकल के सबसे व्यावहारिक भोजन में से एक, सबसे वांछित सूची में अपनी जगह ले ली। आपके लिए "यासमीन डॉट कॉम" टीम के रूप में पास्ता कैसे बनाया जाए और क्या-क्या तरकीबें हैं? हमने जांच की। यहां जानिए स्वादिष्ट पास्ता का रहस्य...

पास्ता, जिसे हर कोई छोटे से बड़े तक प्यार करता है, सबसे आसान व्यंजनों में से एक है। पास्ता कैसे बनाया जाता है, जो पहली बार लोग खाना बनाएंगे, विश्वविद्यालय के छात्रों और नववरवधूओं को Google पर सबसे वांछित सूची में रखा जाएगा और पास्ता की चालें क्या हैं? हमने आपके प्रश्नों के उत्तर की खोज की। आप पास्ता की सादी रेसिपी को आजमाकर खुद को बेहतर बना सकते हैं, जो विभिन्न अतिरिक्त खाद्य पदार्थों से सुगंधित होती है। शोधों के अनुसार, पास्ता दुनिया में सबसे अधिक खपत वाले खाद्य पदार्थों में से है। आप चाहे तो पास्ता को टमाटर के पेस्ट के साथ मिला सकते हैं। महिलावे सर्दियों की तैयारी कर रहे थे। हालांकि, आप इसे दिन के किसी भी समय आसानी से पका सकते हैं, क्योंकि यह अब एक पैकेज के रूप में बाजारों में बेचा जाता है।

सामग्री

8 कप पानी
1 बड़ा चम्मच नमक
250 ग्राम पास्ता (आधा पैक)
3 बड़े चम्मच तेल
पास्ता छलनी

निर्माण

सबसे पहले बर्तन में 8 गिलास ठंडा पानी डालें।

उबलते पानी में नमक और तेल डालें और ढक्कन बंद होने तक प्रतीक्षा करें।

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फिर इसमें पास्ता डालें, कभी-कभी हिलाएं और इसे स्टोव से बाहर न निकालें जब तक कि यह पक न जाए। इस चरण में पॉट के ढक्कन को बंद न करें, यह ओवरफ्लो हो सकता है।

यदि आप जिस पास्ता स्टिक को पकाने जा रहे हैं, वह बार-बार हिलाया जाता है, तो इसे बिना चिपके हुए खूबसूरती से पकने दें।

यह पता लगाने के लिए कि पास्ता पकाया जाता है, आप इसे लकड़ी के चम्मच के ऊपर ले जा सकते हैं और जांच सकते हैं कि यह कांटा से चिपक गया है या नहीं।

पका हुआ पास्ता तनाव और उस पर ठंडा पानी डालना। इस चरण में, आटा बनाने से आटा को रोक देगा।

आप पास्ता को फिर से बर्तन में रख कर आनंद ले सकते हैं।

फ़्लैटेड पास्का का SECRET क्या है?

जिस बर्तन में आप पास्ता पकाएंगे वह गहरा और बड़ा होना चाहिए। इस तरह, आप पास्ता को एक साथ चिपकाने और आटा बनने से रोक सकते हैं। इसी समय, कम पानी में पकाया गया पास्ता अप्रिय हो जाता है और पानी को ओवरफ्लो कर सकता है।

पानी उबालने के बाद नमक और तेल को पास्ता के पानी में मिलाया जाना चाहिए। इसे 5 गिलास पानी में 1 चम्मच नमक के साथ बहुतायत से फेंकना चाहिए।

पास्ता को पानी में फेंकने से पहले, यह बुदबुदाती होने की उम्मीद करनी चाहिए। इसे मध्यम गर्मी पर जल्दी से पकाया जाना चाहिए, कम गर्मी पर नहीं।

यदि आप सॉस के साथ पास्ता खाना पसंद करते हैं, तो पास्ता को स्ट्रेनिंग से 1 कप पहले ले लें और सॉस में मिला दें। यह पास्ता की चटनी को स्वाद और स्थिरता देता है।

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