लहसुन का सेवन कैसे करना चाहिए? लहसुन की किस्में! अगर आप एक दिन में 6 लौंग भुनी हुई लहसुन खाते हैं ...

लहसुन सैकड़ों वर्षों से वैकल्पिक चिकित्सा उपचार में उपयोग किए जाने वाले प्रभावी खाद्य पदार्थों में से एक है। लहसुन, जिसमें एक से अधिक प्रकार हैं, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है और विशेष रूप से संक्रामक रोगों के लिए एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है। तो लहसुन का सेवन कैसे किया जाना चाहिए? कुछ विशेषज्ञों ने प्रति दिन 6 लौंग भुना हुआ लहसुन की सिफारिश की है, खासकर उन लोगों के लिए जिनके शरीर में अत्यधिक सूजन है। आप समाचार के विवरण में लहसुन के बारे में सब कुछ पा सकते हैं।

लहसुन, जो व्यंजनों में स्वाद जोड़ता है, पाचन तंत्र से प्रतिरक्षा प्रणाली तक कई लाभ हैं। शोधों के परिणामस्वरूप, प्रति दिन 6 दांत भुना हुआ है लहसुन यह देखा गया है कि 24 घंटे के भीतर खाने से हमारे शरीर में कई सकारात्मक बदलाव होते हैं। एंटी-बैक्टीरियल प्रभाव वाले लहसुन का उपयोग हाल के सदियों में कैंसर रोगों के उपचार में किया गया है। वैज्ञानिक साहित्य में, लहसुन को "Allium sativum" के रूप में जाना जाता है। लहसुन, जिसे जंगली प्याज और लीक के परिवार में माना जाता है, को इतिहास में एशियाई मिट्टी में पहली बार उगाया जाता है। हमारे देश में कस्तमोनू शहर में उत्पादन अधिक है। यह लंबे शैल्फ जीवन वाले खाद्य पदार्थों में से है। इसमें उच्च मात्रा में विटामिन ए, सी और बी कॉम्प्लेक्स होते हैं। यह एक प्राकृतिक दवा के रूप में विशेष रूप से ऊपरी श्वास नलिका के रोगों, जैसे इन्फ्लूएंजा और फ्लू में उपयोग किया जाता है। लहसुन, रसोई में भोजन का एक अनिवार्य स्वाद, सौंदर्य प्रसाधन और दवा कंपनियों का कच्चा माल है।

लहसुन का सेवन कैसे करना चाहिए?

लहसुन से सबसे अधिक लाभ कच्चे रूप से लिया जाता है। इसे कुचलने और कुछ मिनटों तक इंतजार करने के बाद इसका सेवन किया जा सकता है जिसमें एंजाइम और पदार्थ होते हैं। खाना पकाने के दौरान ये पदार्थ घट सकते हैं। यह स्वादिष्ट मांस और चिकन पकवान के लिए लहसुन, अजवायन के फूल और जैतून का तेल के साथ मैरीनेट किया जा सकता है। और भी स्वास्थ्यउन लोगों के लिए जो खाने और वजन कम करना चाहते हैं, विशेषज्ञों द्वारा दही और लहसुन के मिश्रण की सिफारिश की जाती है। इसे साग के साथ आहार के सलाद में जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है। यह दोनों शरीर के स्वास्थ्य की रक्षा करता है और लापता विटामिन और खनिजों का पूरक होता है।

गार्लिक संस्करण!

- हाल के वर्षों में लोकप्रियता में वृद्धि हुई काली लहसुन का स्वाद काफी कड़वा है। हालांकि, शोधों में, इसमें अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

लहसुन का एक अन्य लोकप्रिय प्रकार बालिकेसिर है। गोले के अंदर और बाहर काले होते हैं। यह लंबे समय तक चलने वाला नहीं है। यह जिस पल में गिरता है उसी पल से जल्दी खराब हो जाता है।

- यह यूरोप में सबसे पसंदीदा स्पेनिश लहसुन है।

- तासकोप्रु लहसुन सबसे अधिक खाया जाने वाला लहसुन है। संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्रिटेन, जर्मनी और फ्रांस जैसे देशों में निर्यात किया जाता है। जब इसका अत्यधिक सेवन किया जाता है, तो यह पाचन रोगों का कारण बनता है।

अगर आप दिन में 6 दांतों के साथ लहसुन खाते हैं ...

- यह पहले 4 और 6 घंटे के बीच चयापचय को नियंत्रित करता है, जिससे पेशाब और शौच के माध्यम से शरीर से वसा और हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद मिलती है।

- 6 और 7 घंटे के भीतर, यह कुछ पोषक तत्वों के कारण रक्त में होने वाले अनियमित परिसंचरण को संतुलित करता है और रक्त में हानिकारक विषाक्त पदार्थों की दर को कम करके कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को भी रोकता है। यह नसों को साफ करके हृदय रोग के खतरे को कम करता है।

- इसमें मौजूद विटामिन 6 और 10 घंटे के बीच शरीर के बचाव को तोड़ने वाले मुक्त कणों के स्तर को कम करते हैं। यह रक्त में प्लेटलेट कोशिकाओं को भी संतुलित करता है और जोड़ों में होने वाले एडिमा को रोकता है।

- तंत्रिका तंत्र की कोशिकाएं पुरानी बीमारियों और कुछ खाद्य पदार्थों से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। इन कोशिकाओं को नुकसान के परिणामस्वरूप, मानसिक बीमारियों का अनुभव करने की दर बढ़ जाती है। लहसुन अपने एंटीऑक्सीडेंट फीचर की बदौलत इस खतरे को खत्म करके नर्वस सिस्टम को मजबूत बनाता है। इस प्रकार, यह आपको पूरे दिन फिट रहने की अनुमति देता है।

- फैटी और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ जिगर में एक फैटी ग्रंथि बनाते हैं। यह भी त्वचा पर है; यह मुंहासे, पिंपल्स और ऑयल मसाज के रूप में होता है। लहसुन, दिन में 6 दांतों का सेवन, हानिकारक विषाक्त पदार्थों को कम करता है जो इन स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है और त्वचा को उज्जवल और अधिक उज्ज्वल बनाता है। त्वचा की निचली परत डर्मिस और त्वचा के बीच छिद्रों को कसती है, जिससे वसा का जमाव होता है। इसके अलावा, लहसुन, जो बालों और खोपड़ी की संरचना को मजबूत करता है, बालों की मात्रा बढ़ाता है, जिससे यह फुलर और चमकदार दिखते हैं।