सूरजमुखी के फायदे क्या हैं? सूरजमुखी का सेवन! सूरजमुखी के बीज जो थकान को खत्म करते हैं ...

दुनिया भर में खपत होने वाला तेल सूरजमुखी से प्राप्त होता है। सूरजमुखी, जो डेज़ी परिवार से संबंधित है, सबसे वसायुक्त भोजन है। सूरजमुखी, जो विटामिन ई से समृद्ध है, मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदे हैं। विशेषज्ञों ने जोर देकर कहा कि सूखे सूरजमुखी के पत्तों से बनी चाय थकान के लिए अच्छी होती है। तो सूरजमुखी के फायदे क्या हैं? हमने आपके लिए सूरजमुखी के बारे में सब कुछ आश्चर्यचकित किया है।

"सूरजमुखी" यह भी कहा जाता है सूरजमुखीतेल के लिए उगाया जाने वाला भोजन है। हमारे देश में, बीज, जो मर्मारा क्षेत्र में उगाए जाते हैं, मरमरा क्षेत्र में उगाए जाते हैं, और बीज प्राप्त किए जाते हैं। सूरजमुखी, जो कारखानों में संसाधित होती है, तेल संयंत्रों के बीच पहला स्थान लेती है। सूरजमुखी तेल का 70 प्रतिशत तेल से मिलने के लिए उपयोग किया जाता है। स्वास्थ्यइसका उपयोग बेड़ा प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है। यह सूरजमुखी के पल्प खाद्य पदार्थों में सबसे समृद्ध है जो जैतून, मकई और कैनोला से अधिक खपत होती हैं। यह पोटेशियम से भरपूर मिट्टी में आसानी से बढ़ता है। इस सामग्री में, नाइट्रेट उच्च पाया जाता है। फॉस्फोरस और नाइट्रोजन पदार्थों से युक्त, सूरजमुखी का उपयोग अक्सर दवा, सौंदर्य प्रसाधन और खाद्य उद्योगों में किया जाता है। जबकि सूरजमुखी का सेवन किया जाता है, बीज को हटा दिया जाता है, सूख जाता है और खपत होती है। सूरजमुखी, जो पाचन तंत्र के लिए अच्छा है, ने पहली बार अनातोलियन मिट्टी में अपना उत्पादन शुरू किया। वैकल्पिक दवा में इस्तेमाल होने वाले सूरजमुखी, चाय और क्रीम को बनाया जाता है। सूरजमुखी, जो अम्लीय मिट्टी पर नहीं उगता है, एक ऐसा भोजन है जिसमें बहुत सारे पानी की आवश्यकता होती है।

कैसे सूरजमुखी का उत्पादन किया जाता है और कैसे खपत की जाती है?

सूरजमुखी के बीज के बनने की कहानी, जो सूखे मेवों में सबसे पसंदीदा है, सूरजमुखी के पौधे से शुरू होता है। पीले रंग के बड़े फूलों के मध्य भाग में बनने वाला काला नाभिक जो सूर्य की रोशनी से प्यार करता है, उनकी प्रजातियों के अनुसार अलग-अलग हो सकता है। सूरजमुखी जिनकी परिपक्वता पूरी हो जाती है उन्हें एकत्र किया जाता है और छोर काट दिया जाता है। उनके फूलों के हिस्सों के बीच में नाभिक एकत्र किए जाते हैं। चूँकि ये फलियाँ ताजी होती हैं, इनकी मुलायम और तैलीय संरचना होती है। निकाले हुए फलियों को सुखाया जाता है। नमक में भुना हुआ। फूलों को सुखाकर चाय बनाने के लिए अलग से निकाला जाता है। चूंकि क्षेत्र में उपजी कठोर होते हैं, इसलिए विभिन्न औद्योगिक सामग्री या किसान हस्तनिर्मित बास्केट टोपी बनाते हैं। इसके अलावा, पेस्ट्री की दुकानों में बीन्स का उपयोग कच्चे माल के रूप में किया जाता है।

SUNFLOWER के लाभ क्या हैं?

- चूंकि इसमें फास्फोरस की उच्च मात्रा होती है, इसलिए यह हड्डी और मांसपेशियों के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है।

- इसकी एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के लिए धन्यवाद, यह बैक्टीरिया और वायरस से प्रतिरक्षा प्रणाली को साफ करता है।

- चूंकि इसकी सामग्री में चीनी रक्त शर्करा को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करती है, यह एक ऐसा भोजन है जिसे मधुमेह रोगी आसानी से उपभोग कर सकते हैं।

- विटामिन ई शरीर के स्वास्थ्य में योगदान देता है। इसकी कमी त्वचा पर गंभीर विकृति का कारण बनती है। विशेषज्ञ विटामिन ई की कमी से बालों के झड़ने, पहनने और त्वचा के कुछ रोगों का आधार बनाते हैं। सूरजमुखी विटामिन ई प्रदान करने में एक प्रभावी पोषक तत्व है।

- यह तंत्रिका कोशिकाओं को नवीनीकृत करता है। इस प्रकार, यह उन प्रक्रियाओं को रोकता है जो सिरदर्द, थकान और अवसाद जैसी बीमारियों का कारण बनती हैं।

- चूंकि यह एक लुगदी पोषक तत्व है, यह शरीर में बैक्टीरिया और वायरस की प्रक्रिया को गति देता है। यह आंतों को साफ करके कब्ज जैसी समस्याओं को रोकता है।

- हालांकि तेल कोलेस्ट्रॉल के मामले में लाभ नहीं करता है, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

- सूरजमुखी की चाय उच्च बुखार, खांसी और कफ के रूप में स्वास्थ्य समस्याओं के लिए अच्छी है जो ऊपरी श्वसन रोगों के साथ होती है।

- यह मस्तिष्क के स्वास्थ्य में भी योगदान देता है क्योंकि यह कोशिकाओं को नवीनीकृत करता है। यह याददाश्त को मजबूत करता है।

कैसे SUNFLOWER चाय बनाने के लिए?

निर्जलित सूरजमुखी को पत्तियों और शाखाओं के साथ सुखाया जाता है। लगभग 20 ग्राम सूरजमुखी को एक गिलास पानी डालकर उबाला जाता है। 10 मिनट के बाद इसे स्टोव से लिया जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। इसमें शहद मिलाया जाता है और 3 चम्मच तक का सेवन किया जाता है।

SUNFLOWER डैमेज है?

चूँकि इसका अत्यधिक सेवन किया जाता है, यह गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। खासतौर पर जब इसमें मौजूद तेल फायदेमंद होता है, तो इसका अधिक सेवन करने से यह हानिकारक हो सकता है। यह क्षेत्रीय स्नेहन की ओर जाता है। इसके अलावा, यह लीवर की कार्यक्षमता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। इस प्रक्रिया में त्वचा की समस्याएं भी देखी जा सकती हैं।