कैसे सबसे व्यावहारिक बर्मा बनाने के लिए? बर्मा के टिप्स बकलवा
मिठाई बनाने की विधि बर्मा बकलवा बनाना बर्मा बकलवा आटा / / May 21, 2020
बरमा बाकलवा एक अधिक व्यावहारिक मिठाई है, जो कि तुर्की के व्यंजनों में सालों से बनाई जा रही है। रोलिंग पिन को रोल करके बनाए गए बर्मा के बक्लाव की प्रस्तुति भी शानदार है। यदि आप अपने मेहमानों को दावत के दौरान स्वादिष्ट बर्मा बेकरी देना चाहते हैं, तो आपको हमारी रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए।
हालांकि यह सामान्य बाकलावा की तुलना में तैयार करना आसान है, लेकिन इसमें स्वाद की कोई कमी नहीं है। बर्मा बकव्वा यह एक स्वादिष्ट या स्वादिष्ट मिठाई है जिसके स्वादिष्ट और स्वादिष्ट स्वाद हैं। यह मिठाई, जिसमें सरमा बर्मा, डोलेंज, रोलिंग पिन मिठाई, बर्मा मिठाई जैसे कई नाम हैं, हमारे बचपन के वर्षों से दावतों में अपनी जगह लेता है। बर्मा बाकलवा, जो घर पर बनाई जाने वाली मिठाइयों में से एक है और जिसमें बकलवा का स्वाद नहीं है, कई मिठाई प्रेमियों द्वारा आश्चर्यचकित है। बर्मा बेकरी रेसिपी में कौन से तत्व होते हैं? यहां देखें मुंह में बिखरे स्वाद, बरमा बकलवा की रेसिपी ...
बुर्मा बकलवारा RECIPE:
सामग्री
आटा के लिए;
2 अंडे
तेल की 1 प्याली
1 चाय का गिलास गर्म दूध
बेकिंग पाउडर का 1 पैकेट
1 चम्मच नमक
सिरका का 1 बड़ा चम्मच
2 बड़े चम्मच दही
जितना आटा मिलता है
अंदर के लिए;
आधा किलो अखरोट या हेज़लनट्स
खोलना;
स्टार्च
ऊपर के लिए;
250 ग्राम मक्खन
शर्बत के लिए;
4 कप चीनी
5 कप पानी
कुछ नींबू
निर्माण
आटे को अच्छी तरह से गूंध लें और इसे आधे घंटे के लिए आराम दें। इसे बाद में खोले जाने वाले आकार के अनुसार बराबर भागों में विभाजित करें।
आटे को थोड़ा सा खोलें और खूब सारे अखरोट डालें। फिर आटे को आधा में विभाजित करें, इसे रोलिंग पिन में लपेटें, रोलिंग पिन के दोनों सिरों से इसे सिकोड़ें, इसे रोलिंग पिन से हटा दें, इसे वांछित आकार में काट लें और इसे एक ग्रीटिंग बेकिंग ट्रे पर रखें।
समाप्त होने तक इस प्रक्रिया का पालन करें। जब ट्रे भर जाए, तो उस पर पिघला हुआ मक्खन रखें और इसे पहले से गरम 180 डिग्री ओवन में रखें।
जब इसे खूबसूरती से तैयार किया जाता है, तो आप उस पर तैयार गर्म सिरप डाल सकते हैं। इस चरण में, सुनिश्चित करें कि मिठाई गर्म है
बॉन एपेतीत...
BURMA BAKLAVA के टिप अंक
- आटा गूंधते समय, आपको नियंत्रित तरीके से आटा जोड़ना चाहिए। यह एक चिकना और बिना चिपके पेस्ट होना चाहिए।
- आपको इसे कपड़े से ढक देना चाहिए और इसे आधे घंटे के लिए आराम देना चाहिए।
- जमीन पर स्टार्च छिड़कें जिस पर आप आटा फैलाएंगे। इस तरह, आप आटा को फर्श से चिपकने से रोकेंगे और इसे खोलना आसान बना देंगे।
- आप जो कपड़ा खोलेंगे उस पर स्टार्च भी छिड़कना चाहिए। इस तरह, आपका आटा रोलिंग पिन से चिपक नहीं जाएगा।
- आपको अपनी मिठाई को नियंत्रित तरीके से पकाना चाहिए। मिठाई में शर्बत डालते समय, मीठा शर्बत गर्म होना चाहिए।