मारस स्टाइल लेग सूप कैसे बनाये?
व्यावहारिक सूप व्यंजनों सूप बनाने की विधि सूप की रेसिपी Maras Trotters नुस्खा Kadin / / May 14, 2020
Maraş trotters, जो अक्सर Kahramanmaraş में खपत होते हैं, विशेष रूप से सर्दियों में रेस्तरां का आय द्वार बन गए हैं। ट्रॉट सूप की विधि, जो फ्लू और ठंड से लड़ती है, और हड्डियों को मजबूत करने में भी मदद करती है, दूसरों से बहुत अलग है। तो मारस शैली के ट्राउटर कैसे बनाएं? हमारी रेसिपी न्यूज़ में...
शरीर को प्रतिकूल मौसम की स्थिति और कीटाणुओं से बचाने के लिए सर्दियों में गर्म हीलिंग सूप पीना नितांत आवश्यक है। यह हीलिंग सूप भी मारस व्यंजनों का सूप है। इसमें शामिल विटामिन और खनिजों के लिए धन्यवाद, यह सूप, जो लगभग शरीर में मिल गया है, इसे कई बीमारियों में बनने से रोकता है। हमने ट्राउटर्स सूप की मारस शैली पर शोध किया है, जिसे विशेषज्ञ अक्सर पीने की सलाह देते हैं।
MARAS HEAD सूप:
सामग्री
1 किलो या अधिक मांस का मांस
1 खाना टमाटर के पेस्ट का चम्मच
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1 चम्मच पपरिका
1 बड़ा चम्मच सुमेक खट्टा
लहसुन के 6-7 लौंग
नमक
निर्माण
बॉनड मीट को प्रेशर कुकर में 45 मिनट तक पकाएं।
फिर, पका हुआ मांस थोड़ा ठंडा होने के बाद, इसे पेक करें और इसे एक कटोरे में डालें। इस चरण में मांस का रस न डालें।
फिर एक गहरी सॉस पैन में तेल का पेस्ट और काली मिर्च जोड़ें और मिश्रण करें।
पानी जोड़ने के बाद 10 मिनट के लिए मांस उबालें। इसमें मांस डालने के बाद, इसे और 10 मिनट तक उबालें।
अंत में, सिरैक सिरप और लहसुन जोड़ें और ढक्कन को बंद करें।
बॉन एपेतीत...
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