स्वादिष्ट कटे हुए सूप की विधि

यदि आप क्लासिक सूप के बजाय विभिन्न और स्वादिष्ट विभिन्न क्षेत्रों का सूप पकाना चाहते हैं, तो आप काएसेरी व्यंजनों से सूप काटने की कोशिश कर सकते हैं। कटा हुआ सूप, जो बनाने के लिए बहुत ही व्यावहारिक है, इसमें नूडल्स और हरी दाल शामिल हैं। तो यह कट सूप कैसे बनाया जाता है? ये रहा नुस्खा...

काएसेरी व्यंजनों के अपरिहार्य व्यंजनों में से एक, स्वाद में कटौती करना आसान है सूपयह सभी के साथ बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह संतोषजनक है। हरी मसूर के लिए धन्यवाद, जो इसमें शामिल मांस के बराबर है, आपका शरीर विटामिन स्टोर करेगा।

कटिंग SOUP RECIPE:

सामग्री

आटा के लिए;

1 अंडा
1 कप पानी
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
जितना आटा मिलता है
नमक

इसके सूप के लिए;

1 मध्यम प्याज
भूरी दाल के 1 चाय का गिलास
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
4 बड़े चम्मच तेल

निर्माण

पहले आटा बनाकर रेसिपी तैयार करना शुरू करें। आटा को पास्ता के आटे के रूप में गूंध लें और इसे 10 मिनट के लिए आराम दें, फिर इसे रोलिंग पिन के साथ रोल करें ताकि यह बहुत पतला न हो।

2 उंगलियां मोटी, पहले इसे स्ट्रिप्स में काट लें, फिर उन स्ट्रिप्स को एक दूसरे के ऊपर रखें और फिर से काट लें।

उन दोनों के बीच चिपक से बचने के लिए आटा छिड़कने के बाद, थोड़ा इंतजार करें। इस बीच, तेल में बारीक कटा हुआ प्याज और टमाटर सॉस भूनें।

भुने हुए प्याज़ पर उबली हुई हरी दाल डालें।

1.5 लीटर गर्म पानी डालें और आग पर उबालें। उबलने के बाद, सोना काट लें और इसे कम गर्मी पर नूडल्स में जोड़ें।

 एक और मिनट पकाने के बाद, आप इसे स्टोव से ले सकते हैं और टकसाल के साथ सेवा कर सकते हैं।

बॉन एपेतीत...