सबसे विविध baklava व्यंजनों

दावत के लिए बचे दिनों के साथ, सभी रसोईयों ने मीठी झड़ी लगा दी। रसोई में सबसे पसंदीदा मिठाई, जहां दावत के लिए विशेष तैयारी की जाती है, बाकलवा है। यहाँ सबसे स्वादिष्ट और अलग-अलग बकलवा रेसिपी हैं जो आपको आपकी उत्सव की मेज के लिए खुश करेंगे...

यह दावत साधारण है बकलावा आप बहुत ही विशेष बाकलावा बना सकते हैं, जिससे आप व्यंजनों से छुटकारा पा सकते हैं और अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

वालनट रूमली बकलवसी 

सामग्री:

5 कप मैदा
चार अंडे
1 मिठाई नमक का चम्मच
1 कप पानी या दूध
2 कप गेहूं स्टार्च
आधा गिलास मक्खन

उपरोक्त के लिए: 500 ग्राम मक्खन

आंतरिक सामग्री के लिए:
350 ग्राम बड़े अखरोट
2 चम्मच पाउडर चीनी

सिरप के लिए:

5 कप दानेदार चीनी
3 कप पानी
नींबू का रस का 1 बड़ा चम्मच

निर्माण:

सबसे पहले चाशनी तैयार कर लें। एक कटोरे में बहुत अच्छी तरह से बाकलावा आटा के लिए आवश्यक सामग्री को गूंध लें। गठित आटे को मेरिंग्यूल्स में विभाजित करें और इसे आधे घंटे के लिए आराम दें। क्रम में मेरिंग्यूज़ खोलें और सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं। एक-एक करके मैरिंज खोलें और आटे को दो ट्रे पर रखें और उनके बीच मोर्टार डालें। इस प्रक्रिया के होने के बाद, मक्खन को पिघलाएं और इसे बकलवा के ऊपर रोल करें। बकालेवा को 200 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें। आखिर में चाशनी डालें और परोसें।

पोस्सेले बकलेवा 

सामग्री:

3 कप मैदा
एक चुटकी नमक
1 अंडा
1 बड़ा चम्मच दही
तेल की 1 प्याली
2 कप दूध
आधा कप सिरका

पेस्ट्री के बीच ड्राइव करने के लिए:
200 ग्राम मक्खन
2 चाय का गिलास तेल

कस्टर्ड के लिए:
1 लीटर दूध
2 बड़े चम्मच ढेर का आटा
कुचल स्टार्च के 2 बड़े चम्मच
10 चम्मच चूर्ण चीनी
वेनिला का 1 पैकेट
1 नींबू का कसा हुआ छिलका
3 अंडे
सिरप के लिए:
3 कप पाउडर चीनी और पानी
2 बड़े चम्मच नींबू का रस

निर्माण:

सबसे पहले चाशनी तैयार करें और इसे ठंडा होने दें। फिर एक कटोरे में आटा सामग्री को गूंध लें। गठित आटा को मेरिंग्यूल्स में विभाजित करें और फ्रीज करें। इस बीच, कस्टर्ड तैयार करें। आराम करने वाली मेरिंग्यूज़ खोलें और परतों के बीच मक्खन और तेल डालें और कस्टर्ड जोड़ें। इस प्रक्रिया को तब तक करें जब तक कि सभी मंजिलें खत्म न हो जाएं। सुनहरा भूरा होने तक बकलवा को 180 डिग्री पर बेक करें। पके हुए बकलवा के ऊपर चाशनी डालें और ठंडा होने दें।

आसान बाकलावा

सामग्री:

50 ग्राम मार्जरीन
1 अंडा
आधा गिलास दूध
आधा नींबू का रस
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
2 कप मैदा
एक चुटकी नमक

आटा खोलने के लिए:
2 कप स्टार्च

अंदर के लिए: आधा किलो कुचल अखरोट
2 कप दानेदार चीनी
उपरोक्त के लिए: 125 ग्राम मक्खन

निर्माण:

एक कटोरे में सभी आटा सामग्री को गूंध लें। आटे को मेरिंग्यूल्स में अलग करें और स्टार्च के साथ खोलें। आंतरिक सामग्री को रोल किए हुए आटे में डालें और इसे रोलिंग पिन में लपेटें। एक सिकुड़ी हुई आकृति पाने के लिए आटे को दबाएँ। सिकुड़ी हुई मिठाई को 3 अंगुल मोटी में काटें। ट्रे पर मक्खन को ट्रे के ऊपर डालें और 180 डिग्री पर बेक करें।

शेख बाकलावा 

सामग्री:

2 कप मैदा
1 अंडा
1 चाय का गिलास पानी
नमक का 1 चम्मच से कम

आटा खोलने के लिए:
गेहूं स्टार्च के 2 बड़े चम्मच

आंतरिक सामग्री के लिए:
550 ग्राम जमे हुए चेरी
डेढ़ कप दूध
50 ग्राम सूजी

उपरोक्त के लिए:
600 ग्राम मक्खन का तेल

शर्बत के लिए:
650 ग्राम दानेदार चीनी
डेढ़ कप पानी

निर्माण:

दूध और सूजी को चूल्हे पर पकाएं और ठंडा होने पर उसमें चेरी डालें। आटा सामग्री के साथ आटा बनाएँ। आटे को दो टुकड़ों में रोल करें। इसमें तेल फैलाएं और इसे ओवन में जोड़ें। 180 डिग्री पर सेंकना। पकाने के बाद, सिरप डालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

ईये ईये बाकलावसी 

टैरिफ तक पहुंचने के लिए यहां क्लिक करें

सम्बंधित खबरमांस को कैसे संग्रहीत किया जाता है?

सम्बंधित खबरचाय जो चयापचय में तेजी लाती है

सम्बंधित खबरईद यात्रा के दौरान सूटकेस में रखे जाने वाले पुर्जे