कैसे एक ब्लैकबर्ड मिठाई बनाने के लिए? मास्टरशेफ एलिकन द्वारा बनाई गई मिठाई ...

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एलिकन सबुनसोई, जिन्होंने मास्टर के मास्टर में फाइनल में भाग लिया, जो कि अदाना भोजन के स्वादिष्ट डेसर्ट में से एक है, इसे बनाने की कोशिश करने के बाद एक प्रवृत्ति बन गई। कैसे एक ब्लैकबर्ड बनाने के लिए और कहाँ एक ब्लैकबेरी मिठाई बनाने के लिए हमने आपके लिए शोध किया है यहां आपके सभी सवालों का जवाब है...

यदि आप अपने मेहमानों के लिए एक स्टाइलिश और आसान मिठाई बनाना चाहते हैं, ब्लैकबर्ड मिठाईतुम कोशिश कर सकते हो। आप काराकुइस मिठाई का भी आनंद ले सकते हैं, जो अखरोट से भरा है और पिस्ता से सजाया गया है, और शर्बत को आकर्षित किया है।नहींआप नहीं कह पाएंगे। एल्किन सबुनसोई, जिन्होंने मास्टरशेफ स्क्रीन में प्रतिस्पर्धा की थी, इस मिठाई को पकाना चाहते थे, जो अदाना व्यंजनों में प्रसिद्ध है। यह कहने के बाद कि उनका गृहनगर एक मिठाई है, कराकुस मिठाई ने Google पर ट्रेंडिंग सर्च सूची में प्रवेश किया। तो कैसे इस आश्चर्य की बात काले दही मिठाई बनाने के लिए? क्या तरकीबें हैं?

करक्युस डेसर्ट विवरण:

सामग्री

आटा के लिए;

आटे के 4 गिलास
4 खाना दही का चम्मच
1 अंडा
2 चम्मच नमक
4 बड़े चम्मच तेल

अंदर के लिए;

1 कप अखरोट
दालचीनी और दानेदार चीनी

शर्बत के लिए;

2 कप पानी
2 कप चीनी
नींबू

निर्माण

एक बड़े कटोरे में आटा सामग्री को एक सजातीय स्थिरता से गूंधें। इसे कवर करें और 45 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

बाकी के आटे को दो भाग में बाँट लें। फिर दोनों को धीरे से खोलें। खोलने के बाद, दोनों सिरों पर मोड़ो और मोर्टार के साथ अखरोट जोड़ें। इस पर बचे हुए आटे को मोड़ने के बाद, एक पतला लंबा आटा प्राप्त करें।

आटे के रूप में आटा सिकुड़ने के बाद, इसे टुकड़ों में काट लें।

पूरे आटे के लिए समान करने के बाद, गर्म तेल में भूनें।

पहले से तैयार की हुई ठंडी चाशनी को आपके द्वारा डाले गए आटे के ऊपर डालें।

इसे आप खूबसूरती से लेने के बाद सर्व कर सकते हैं।

बॉन एपेतीत...