पिस्ता बकलवा कैसे बनाये?

गाजियांटेप व्यंजन तुर्की की सबसे व्यापक रसोई में से एक है। अगर आपने पहले इस किचन की बकलवा रेसिपी को ट्राई नहीं किया है, तो आप इसे जरूर ट्राई करें

सामग्री:

2 अंडे 
दूध का एक कप
एक कप तेल
सिरका के 2 बड़े चम्मच
बेकिंग पाउडर का एक चम्मच
1 चाय का गिलास पानी 
जितना आटा मिलता है 

अंदर के लिए:
एक कटोरे में तैयार पिस्ता 

उपरोक्त के लिए:
200 ग्राम मक्खन

सिरप के लिए:
पांच कप चीनी
4 कप पानी 
आधा नींबू 

खोलना:
स्टार्च 

निर्माण:

1-आटे को एक गहरे बाउल में डालें और अच्छे से फेंट लें।

आटा को 40 टुकड़ों में विभाजित करें।

3. उनके बीच स्टार्च डालें और 10 को एक पंक्ति में रखें 

4-उन टुकड़ों को खोलें जिन्हें आप एक दूसरे के ऊपर स्टार्च के साथ डालते हैं।

5-इस प्रक्रिया को तब तक करें जब तक सारा आटा खत्म न हो जाए।

6-ट्रे में रखे आटे के बीच में पिस्ता डालें।

7-इस प्रक्रिया को पूरा करने के बाद, स्लाइस करके बकलवा को काट लें।

सुनहरा भूरा होने तक 8-180 डिग्री पर पकाएं।

9-बकलवा को पकाते समय शर्बत और ठंडा करें।

१०- बकलवा पकने के बाद बबलाव पर शर्बत का शर्बत डालें।

बॉन एपेतीत...

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