घर पर डिब्बाबंद टमाटर कैसे बनाएं? सर्दियों के ग्रामीणों को तैयार करने के लिए टिप्स

गर्मियों में डिब्बाबंद टमाटर बनाने का सही समय है, जो स्वादिष्ट हैं और स्वाद से संतुष्ट नहीं हैं, सर्दियों में उपयोग करने के लिए या भोजन में टमाटर के पेस्ट को बदलने के लिए। हम आपके साथ डिब्बाबंद टमाटर का घरेलू नुस्खा साझा करते हैं, जो बनाने में आसान है, लेकिन ट्रिक्स पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

खानाटमाटर के लाभ, जो एस के लिए अपरिहार्य हैं, गिनती के साथ समाप्त नहीं होते हैं। एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट संपत्ति होने के कारण, टमाटर का डिब्बा केवल गाँव में रहता है। महिलावे अब ऐसा करते हैं, शहर में रहने वाली महिलाओं में नहीं। उन लोगों के लिए जो सर्दियों में टमाटर खाना चाहते हैं, स्वास्थ्यप्रद और व्यावहारिक विधि डिब्बाबंद भोजन। हम यहाँ हमारे स्वादिष्ट या डिब्बाबंद टमाटर की रेसिपी के साथ हैं जिसे आप साल भर खा सकते हैं। यदि आप घर पर अपने हाथों से डिब्बाबंद टमाटर बनाना चाहते हैं, तो आपको यह नुस्खा जरूर आज़माना चाहिए।

TOMATO डिब्बा बंद खाद्य पदार्थ:

सामग्री

3 किलो टमाटर
1 चम्मच नमक
1 चम्मच चीनी
आधा गिलास जैतून का तेल

निर्माण

आपके द्वारा खरीदे गए टमाटर को धो लें, उन्हें अच्छी तरह से सूखा लें और क्यूब्स में काट लें।

आपके द्वारा खरीदे गए टमाटर में नमक, चीनी और जैतून का तेल मिलाएं।

इसे स्टोव पर रखो, जब बर्तन उबालना शुरू हो जाता है, तो बर्तन को एक और आधे घंटे के लिए हिलाएं।

उबलते पानी में जार और ढक्कन धो लें और उन्हें अच्छी तरह से सूखें। टमाटर पकने के बाद, बर्तन को स्टोव से हटाए बिना गर्म जार में भरें, पलकों को तुरंत बंद करें, उन्हें पलट दें और उन्हें ठंडा होने दें।

जार ठंडा होने के बाद, उन्हें सूरज के बिना एक जगह पर स्टोर करें।

बॉन एपेतीत...

भोजन बनाने के लिए खाद्य पदार्थों का शुद्ध उपयोग क्या है?

ग्लास जार का उपयोग करें और पलकों को बिल्कुल नया बनाएं।

गर्म होने पर ढक्कन को बंद कर दें और इसे ठंडा होने के लिए पलट दें।

जोड़ा चीनी खराब होने से बचाएगा।

- स्वादिष्ट ग्रामीणों को तैयार करने का सबसे महत्वपूर्ण बिंदु टमाटर छीलना है।

- अपना मेन्यू तैयार करते समय हमेशा प्याज और मिर्च का भरपूर इस्तेमाल करें।

- टमाटर को अच्छे से भून लें।

- रोबोट के माध्यम से टमाटरों को पास करने से रस पानीदार हो सकता है। आप इस विधि का उपयोग पास्ता या मीटबॉल के लिए सॉस तैयार करने के लिए कर सकते हैं। अपना मेनू बनाते समय, आपको टमाटर को चाकू से काटना चाहिए और उन्हें डिब्बाबंद बनाना चाहिए।

- टमाटर भूनते समय, आपको जैतून के तेल का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए।

- टमाटर को पानी में कभी भी न डालें। इस पद्धति का प्राचीन काल में बहुत उपयोग किया जाता था। हालांकि, इससे ग्रामीणों का स्वाद खराब हो सकता है।

- पकाए गए मेमन को गर्म होने के बाद टिन में रखें। यह कदम कवर को आसानी से बंद करने की अनुमति देगा।

- डिब्बे को कसकर बंद करने के बाद, आपको निश्चित रूप से उन्हें एक मोटे कपड़े या कंबल के साथ कवर करना चाहिए।