सभ्यता से बल्गेरियाई कुकी कैसे बनाएं?

हमने मेडेंकी कुकीज़ के लिए नुस्खा की खोज की, जो दालचीनी और दही को जोड़ती है और बल्गेरियाई व्यंजनों के स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है। बल्गेरियाई कुकी के लिए पकाने की विधि...

कुकीबल्गेरियाई कुकी, जिसे 60 के दशक की किंवदंती के रूप में जाना जाता है, अपने व्यावहारिक निर्माण और स्वादिष्ट स्वाद के साथ चाय के घंटों के लिए अपरिहार्य होगा।

यहाँ बूलर कूकी के व्यावहारिक वर्णन है ...

सामग्री

3 अंडे
1.5 कप दानेदार चीनी
1 कप जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच शहद
बेकिंग सोडा के 2 चम्मच
दालचीनी का 1 बड़ा चम्मच
दही के 3 बड़े चम्मच
जितना आटा मिलता है

निर्माण

सबसे पहले, अंडे और चीनी को अच्छी तरह मिलाएं जब तक वे झाग न डालें। फिर जैतून का तेल, शहद, बेकिंग सोडा, दालचीनी और दही डालें और जल्दी से मिलाएं।

लकड़ी के चम्मच की मदद से, आटे को थोड़ा-थोड़ा करके गूंध लें और इयरलोब की स्थिरता में आटा बना लें।

आटे से अखरोट के आकार के टुकड़े लें, जो 5 मिनट के लिए टिकी हुई है, ग्रीज़प्रूफ पेपर के साथ एक ट्रे में रोल करें।

लगभग 20 मिनट के लिए पहले से गरम 175 डिग्री ओवन में सेंकना।

बॉन एपेतीत...

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