सबसे आसान पैटीसेरी पेता कैसे बनाये? पाटीसेरी शैली रमजान पीटा नुस्खा

रामजान पीता ब्रेड, जो तुर्की व्यंजनों में एक प्रकार की लीवेड फ्लैट ब्रेड है, तालिकाओं के लिए अपरिहार्य है। पत्ती की रोटी के दो स्वाद, दोनों पत्थर के ओवन में और नियमित बेकरी में बने होते हैं, एक दूसरे से अलग होते हैं। तो सबसे आसान पेस्ट्री पेठा कैसे बनाया जाता है? आज के लेख में Patisserie स्टाइल Ramadan pita recipe है।

रमजान का प्रतीक बन चुका रमजान पीता, इफ्तार और सहर दोनों का सबसे पसंदीदा स्वाद है। रमज़ान का पत्ता, जो बिना किसी योजक के भी उपभोग कर सकता है, रमजान की बात आते ही सबसे पहला स्वाद होता है। Pita को दो में विभाजित किया गया है, जो अंडे और सामान्य पत्थर के ओवन दोनों में बनाया गया है। जबकि एक बेकरियों में बेचा जाता है, जबकि एक केवल बेकरियों में बेचा जाता है। यह बेकरी में बेची जाने वाली पेस्ट्री से मिलता-जुलता है, जबकि बेकरी रोटी के आटे की तरह दिखती है। आप रमजान के दौरान अपने हाथों से घर पर बहुत नरम हैं। patisserie चिता आप कर सकते हैं। आप आज हमारे लेख में patisserie pita के लिए सबसे आसान नुस्खा पा सकते हैं।

CLICK READ: CLASSIC RAMADAN Pita कैसे बनाएं?

PASTRY पीटा रेसिपी:

सामग्री

1/2 कप तेल

50 ग्राम मक्खन (कमरे के तापमान पर)
2/3 कप गर्म दूध
1 भोजन चीनी का चम्मच
गीला खमीर का 1/2 पैक (या सूखा खमीर का 1 चम्मच)
1 चम्मच नमक
1 अंडा
1 अंडा सफेद
3-4 कप मैदा

ऊपर के लिए;

1 अंडे की जर्दी
1 चम्मच गुड़
1 चम्मच तिल
1 चम्मच काले बीज

तैयारी

गर्म दूध, मक्खन, मक्खन को कमरे के तापमान पर, कमरे के तापमान पर अंडे और एक अंडे के कटोरे में अन्य अंडों की आमद मिलाएं। इसमें अपनी चीनी और खमीर डालें। आधे घंटे के इंतजार के बाद, आटे के साथ अच्छी तरह गूंध लें।

नमक जोड़ें और गूंध जारी रखें जब तक कि यह इयरलोब की तरह महसूस न हो।

अपने आटे को एक नम कपड़े से ढक दें और इसे गर्म स्थान पर खमीर के लिए छोड़ दें। 45 मिनट से 1 घंटे तक की जाँच करें।

अपने किण्वित आटे को 2 टुकड़ों में विभाजित करें। अपने हाथ से गोल आकार दें।

ग्रीज़प्रूफ पेपर के साथ एक ट्रे पर रखें। ट्रे को 15 मिनट तक किण्वित होने दें।

इसे चाकू से आकार दें, अंडे की जर्दी को गुड़ के साथ मिलाएं और उस पर स्मियर करें।

तिल और काले बीज के बीज छिड़कें और 180 डिग्री पर ओवन में डालें। सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

आप इसे आराम करने के बाद परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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