प्रतिरक्षा पर मछली के प्रभाव! मछली के क्या फायदे हैं? स्वास्थ्यप्रद मछली का सेवन कैसे करें?

मछली, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड के मामले में सबसे अमीर भोजन है, विशेष रूप से मस्तिष्क के कार्यों को प्रभावित करती है। इसलिए, विशेषज्ञ सप्ताह में एक या दो बार नियमित खपत की सलाह देते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को अविश्वसनीय लाभ प्रदान करता है। यह विशेष रूप से वायरस और बैक्टीरिया के खिलाफ अपनी मजबूती का समर्थन करता है। तो मछली के क्या फायदे हैं? स्वास्थ्यप्रद मछली का सेवन कैसे करें? शरीर में ओमेगा -3 फैटी एसिड के कार्य क्या हैं?

समुद्री जीवों में, मछली, जो मानव स्वास्थ्य के लिए एक अविश्वसनीय लाभ है, दुनिया के निर्माण के बाद से प्रकृति में रही है। मछली, जो आजीविका का एक गंभीर स्रोत है, एक मजबूत भोजन भी है, खासकर उन लोगों के लिए, जिनके पास चट्टान से बहुत अधिक पानी है। मछलियों की लाखों किस्में हैं जो आज तक लाख बार बदल चुकी हैं। इनमें से आधी किस्में मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करती हैं, जबकि आधी सकारात्मक सहायता प्रदान करती हैं। विशेष रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड मछली में समृद्ध शरीर के विकास के अपरिहार्य भागों में से एक है। पहले व्यक्ति के बाद से खायी जाने वाली मछली का सबसे अधिक खपत क्षेत्र नॉर्वे और एशियाई देश हैं। इन देशों में रहने वाले लोग कच्ची अवस्था में भी मछली का सेवन करते हैं। हमारे देश में, जिसे मस्तिष्क को मजबूत करने के लिए जाना जाता है, भूनकर या बारबेक्यू बनाकर इसका सेवन किया जाता है। शोधों में, यह सबसे प्रभावी भोजन है जो ओमेगा -3 फैटी एसिड को पूरा कर सकता है जो मानव स्वास्थ्य को एक बार में चाहिए। मानव शरीर ओमेगा -3 फैटी एसिड का उत्पादन नहीं करता है। इसलिए इसे बाहर से सुदृढीकरण की आवश्यकता है। यह जरूरत गर्भ में शुरू होती है। इसलिए विशेषज्ञ गर्भवती हैं

महिलायह अनुशंसा करता है कि बिना किसी रुकावट के उपभोग करें। हालांकि, इस भोजन की खपत दर है। अन्यथा, प्रतिरक्षा प्रणाली, जो आवश्यकता से अधिक प्रोटीन प्राप्त करती है, एंटीबॉडी का उत्पादन करती है और एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बनती है।

अनुभव पर प्रभाव का प्रभाव!

कोरोनोवायरस महामारी के खिलाफ सुरक्षा, जो लगभग 5 महीने से पूरी दुनिया को प्रभावित कर रही है, स्वास्थ्यइसका मुख्य तरीका शरीर के प्रतिरोध को मजबूत करना है। स्वस्थ प्रतिरक्षा और फेफड़ों वाले लोग इस बीमारी से पीड़ित होते हैं। प्रतिरक्षा को मजबूत करने का सबसे मूल बिंदु खाने की आदतें हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन के आंकड़ों के अनुसार, प्रतिरक्षा को मजबूत करने वाले पदार्थ प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन ए और ओमेगा -3 फैटी एसिड हैं। इन सभी पदार्थों वाले दुर्लभ खाद्य पदार्थों में से एक मछली है। मछली न केवल एक कोरोनोवायरस है, यह एक ऐसा भोजन है जो सभी रोगों के खिलाफ शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है। यह कोशिकाओं की संरचना की रक्षा करता है और कैंसर रोगों के गठन को रोकता है। यह हृदय प्रणाली को नवीनीकृत करके किसी भी दिल और संवहनी रोगों की घटना को रोकता है। यह चयापचय को नियंत्रित करता है। ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो सबसे फायदेमंद तेल है, शरीर को स्वाभाविक रूप से इसे लेने की अनुमति देता है।

जो अधिक लाभ हैं?

सभी मछली प्रजातियों का मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव नहीं है। इसलिए, शोधों, विशेषज्ञों के परिणामस्वरूप; यह जोर देता है कि सैल्मन, मैकेरल, ट्यूना, ट्राउट, एंकोवी और कॉड जैसी प्रजातियां स्वस्थ हैं। ये मछली दूसरों की तुलना में ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध होती हैं। विटामिन ई कि शरीर को जरूरत है प्रदान करके, यह त्वचा और बालों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव प्रदान करता है। यह उम्र बढ़ने में देरी करके शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है।

मछली का लाभ क्या?

- सबसे आम लाभ यह है कि यह खुफिया विकास का समर्थन करता है। इसकी सामग्री फैटी एसिड मस्तिष्क में विकृत कोशिकाओं को कम करती है और मस्तिष्क के भंडारण भाग को मजबूत करती है।

- यह खराब कोलेस्ट्रॉल अनुपात को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। यह रक्त में मुक्त वसा को कम करके संवहनी रोड़ा के जोखिम को भी कम करता है। इस प्रकार, यह रक्त को बेहतर पंप करने के लिए दिल का समर्थन करता है।

- मछली, जिसे खाया जा सकता है, कैल्शियम में सबसे समृद्ध है मछली के प्रकारघ। हमारे शरीर में कैल्शियम की मात्रा, जो हड्डियों के विकास में भी प्रभावी है, को संतुलित करने के लिए, विशेषज्ञ सप्ताह में कम से कम 3 दिन मछली के व्यंजन का सेवन करने की सलाह देते हैं।

- पशु वसा के विपरीत, संतृप्त फैटी एसिड से भरपूर मछली हमारी आंखों में पीले धब्बे के दृश्य समारोह को बढ़ाती है। यह आंखों की बीमारियों के खतरे को भी कम करता है। इसका कारण यह है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड दोनों हानिकारक कोशिकाओं को नष्ट करके युवा कोशिकाओं की संख्या को नष्ट और संरक्षित करते हैं।

- मछली, जिसे हमें सर्दियों में प्रचुर मात्रा में सेवन करना चाहिए, ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण के रोगों के खिलाफ शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है। शोधों में, मछली प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करती है और कैंसर कोशिकाओं को कम करती है।

मछली का उपयोग कैसे किया जाता है?

हालांकि विशेषज्ञ इस मुद्दे पर कोई निश्चित जवाब नहीं देते हैं, लेकिन ज्यादातर विशेषज्ञों के अनुसार, स्वास्थ्यप्रद मछली को ओवन में अपने स्वयं के तेल में पकाया जाता है। इसके अलावा, बारबेक्यू में पकाई गई मछली अत्यधिक गर्मी के संपर्क में आ सकती है और इसके सभी मूल्य मर सकते हैं। उसी समय, यह ट्रांस वसा के साथ तली हुई मछली में उसी कारण से अपना लाभ खो देता है। ताजा मछली को मसालेदार और अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए। अंडरकूकड मछली से मांस खाने वाले बैक्टीरिया गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनते हैं। इसलिए, मछली को पूरी तरह से पकाया जाना फायदेमंद है। स्वाद और स्वास्थ्य दोनों को बढ़ाने के लिए थाइम, तुलसी और बे पत्ती जैसे मसालों के साथ मिश्रण करने की भी सिफारिश की जाती है।

बॉडी में ओमेगा -3 वसा अम्ल की खुराक क्या हैं?

- सबसे प्रभावी लाभ खराब कोलेस्ट्रॉल दर को कम करके और हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करता है।

- यह हड्डियों और मांसपेशियों के गठन को मजबूत करता है और आमवाती रोगों को रोकता है।

- यह रक्त के प्रवाह को आसान बनाता है और यह सुनिश्चित करता है कि यह संवहनी रोड़ा और धमनीविस्फार जैसे थक्के और बेचैनी नहीं करता है।

- यह गर्भवती होने की दर को मजबूत करता है। यह गर्भावस्था के दौरान गर्भपात के खतरे को भी कम करता है।

- यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और कैंसर कोशिकाओं के गठन को रोकता है।

- फैटी एसिड तंत्रिका कोशिकाओं को मजबूत करता है और मानसिक बीमारी को रोकता है। विशेषज्ञ अवसाद-ग्रस्त लोगों को नियमित रूप से सेवन करने की सलाह देते हैं।

- यह पीले धब्बे को मजबूत करके दृष्टि के नुकसान को रोकता है, जो आंखों के रोगों में सबसे आम है।

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