सबसे आसान लहमकन कैसे बनाये? खस्ता घर का बना लाहेकुं रेसिपी

आप घर पर बाहर खाने के लिए एक स्वादिष्ट और संतोषजनक लहमुन भी बना सकते हैं। यह दावा किया जाता है कि बेबीलोन के लोगों द्वारा छोड़े गए "लाहमाकुन" का 5000 साल का इतिहास है। लहमाकुना प्याज और अजमोद की जोड़ी, जो बनाने में काफी सरल है, अच्छी तरह से सूट करेगी। यहां जानिए घर पर लहमुन की रेसिपी...

सामग्री कीमा बनाया हुआ मांस, अजमोद, प्याज, लहसुन और मसाले जैसे काली मिर्च, आइसोट से तैयार किया जाता है लाहाकुंन, जो इसे लगाने के बाद एक पत्थर के ओवन में पकाकर बनाया जाता है, यह तुर्की व्यंजनों में शामिल होने के बाद पहली बार ध्यान में आता है। ले। "लहमकन" शब्द अरबी भाषा में "लाहम बाय अजीन" शब्द से लिया गया है जिसका अर्थ मूल मांस है। कुरकुरे आटे, स्वादिष्ट मोर्टार, और इसके आगे एक गिलास छाछ, और एक लाहमुनु जो आज रात आहार को खराब कर देगा मुख्य पाठ्यक्रम जैसा कि आप आसानी से इसे तैयार कर सकते हैं। कैसा है? यहां यह आपको थकाएगा नहीं, आप इसे केवल 10 मिनट में कर सकते हैं घर पर लाहमुनून रेसिपी:

LAHMACUN RECIPE:

सामग्री

आटा के लिए;

सूखा खमीर का 1 पैक
दानेदार चीनी का 1 चम्मच
1 चम्मच नमक
1 कप गर्म पानी
3.5 कप मैदा

ऊपर के लिए;
मध्यम वसा वाले गोमांस के 250 ग्राम

1 बारीक कटा हुआ प्याज
3 भोजन चम्मच तेल
बारीक कटा हुआ अजमोद का आधा गुच्छा
1 टमाटर
काली मिर्च, लाल पेपरिका, चम्मच के साथ जीरा
दो हरी मिर्च
आधा गिलास पानी

सजाने के लिए;
नींबू का टुकड़ा
प्याज की मौत हो गई
अजमोद

तैयारी

गर्म पानी में सूखा खमीर डालें और मिलाएँ। फिर धीरे-धीरे आटा जोड़ें और गूंधना शुरू करें। लगभग एक घंटे के लिए इस तरह से आटा खमीर करें।

पूरी तरह से एक गहरी कटोरी में सामग्री मिश्रण।

आटे के छोटे टुकड़े लें और रोल करें और इन आटे के ऊपर समान रूप से मोर्टार डालें।

इन आटे को 200 डिग्री ओवन में बेक करें

पकने के बाद सजावट की सामग्री डालें और परोसें।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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