कैसे घर पर ईस्टर मफिन बनाने के लिए? प्रैक्टिकल ईस्टर मफिन रेसिपी

यह एक उत्तम स्वाद है जिसे आप घर पर चाय के साथ इसके मीठे और नमकीन बेक्ड स्वाद के साथ बना सकते हैं जो एक ब्रैड की तरह दिखता है। उन लोगों के लिए जो प्यारे पेस्ट्री में से एक को बनाना चाहते हैं, ईस्टर बन्स, आपको निश्चित रूप से हमारे द्वारा तैयार किए गए नुस्खा पर एक नज़र रखना चाहिए।

ईस्टर बन एक आटा है जो आमतौर पर ओटोमन-तुर्की व्यंजनों में पकाया जाता है। ईस्टर अंडे के नाम पर रखा गया यह डोनट अपनी उपस्थिति के साथ ध्यान का केंद्र है जितना स्वाद तालु पर छोड़ दिया गया है। ओटोमन समाज में, विशेष रूप से इस्तांबुल में, ईसाई परिवारों के लिए अपने पड़ोसियों को इस गोखरू से लाने की प्रथा थी। मिठाई सबसे अधिक खायी जाने वाली किस्म है ईस्टर बन्स दोनों को मीठा और नमकीन बनाया जाता है। जब सूखे मेवे और अपने स्वाद के साथ, ईस्टर बन्स, चाय के साथ खाया जाता है स्वादिष्ट नुस्खा जिसे आप ईस्टर मफिन बना सकते हैं, जो घर पर एक अनिवार्य स्वाद में बदल जाता है प्रस्ताव।

आसान ब्राउन पकाने की विधि:

सामग्री

1 गिलास गर्म पानी से 1 उंगली गायब
1 कप गर्म दूध गायब 1 उंगली
गीला खमीर का आधा पैक
आधा भोजन चम्मच चीनी (किण्वन के लिए)
1 कप मैदा (किण्वन के लिए)

1 उंगली गायब चीनी 1 गिलास पानी से
महालेब का आधा चम्मच
2 छोटे अंडे
125 ग्राम मक्खन
जितना आटा लगता है (लगभग 6.5 कप)
पर ड्राइव करने के लिए;

1 अंडे की जर्दी
1 चुटकी चूर्ण शक्कर
कुछ हेज़लनट या बादाम फ्रैक्चर

तैयारी

सबसे पहले, खमीर को भंग करके नुस्खा शुरू करें। 10 मिनट के लिए किण्वन के लिए गर्म पानी और चीनी पाउडर में खमीर छोड़ दें।

फिर गर्म दूध और 1 चाय का गिलास आटा डालें और हल्का सा मिलाएँ। इसे 15-20 मिनट तक उठने दें।

इस बीच, ईस्टर अंडे को एक गहरी कटोरी में रखें और उन्हें चीनी के साथ मिलाएं।

जो खमीर अभी भी तैयार है उसे मिलाएं और मिलाएं। फिर मक्खन, महालेब, आटा मिलाएं, जो पिघल जाता है और क्रम में गर्म होता है, और मिश्रण होता है।

उस आटे को ढक दें, जिसमें इयरलोब की स्थिरता हो और इसे 1 घंटे के लिए आराम दें।

तैयार आटे से बुना हुआ आकार दें और उन्हें घी लगी ट्रे पर रखें। 15 मिनट के लिए ट्रे पर आराम करने के बाद, अंडे की जर्दी लागू करें और हेज़लनट्स के साथ छिड़के।

आप इसे 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पका सकते हैं और इसे स्लाइस कर सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...