जिन लोगों ने घर नहीं छोड़ा, वे रसोई में प्रवेश कर गए! बाजारों में खमीर खत्म हो गए हैं ...

कोरोनोवायरस के कारण "स्टे एट होम" कॉल का अनुसरण करने वाले नागरिक पहले बाजार और फिर रसोई से बाहर नहीं निकलते। घर पर अपनी रोटी बनाने वाले नागरिकों ने खमीर को बाजार में नहीं छोड़ा।

महामारी के कारण घर से बाहर निकलेंख़मीरn नागरिकों ने घर पर अपनी खुद की रोटी बनाना शुरू कर दिया क्योंकि उन्हें लगा कि यह सुरक्षित और अधिक स्वच्छ है। उन लोगों के अनुपात में एक उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जो हर दिन केक, पाई, पेस्ट्री और अपनी खुद की हाइजीनिक और स्वस्थ रोटी बनाते हैं। जबकि यह मामला है, रोटी की बिक्री भी गिर गई। विशेषज्ञों ने घोषणा की कि रोटी की बिक्री में 40% की गिरावट आई है।

"उन्हें कोई कॉम्बैट नहीं"

जबकि अधिकांश बिक्री बिंदुओं में खमीर नहीं है, 3 महीने की बिक्री 1 महीने में की गई थी। खमीर उत्पादक, जिन्होंने आश्चर्य की मांग में वृद्धि के बाद कार्रवाई की है, पूरी क्षमता के उत्पादन के साथ ऑर्डर बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं। दूसरी ओर, आटा उत्पादकों का कहना है कि उनकी क्षमता घरेलू माँग के दोगुने से अधिक है और 'कोई समस्या नहीं' संदेश देता है।

खासकर जब यह निर्धारित किया गया था कि इस्तांबुल और अंकारा जैसे बड़े शहरों में उत्पाद की कमी थी, तो कंपनियों ने नए उत्पादों को बाजारों और अन्य खुदरा बिंदुओं पर भेजना शुरू कर दिया। वास्तव में, उत्पादों को नए वजन में विकसित किया गया है जो नागरिक की जेब को कम करेगा और इस सप्ताह लॉन्च किया जाएगा।

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