क्या सफेद चावल या ब्राउन राइस स्वास्थ्यवर्धक है?

सफेद चावल के फायदे सफेद चावल के नुकसान ब्राउन राइस के फायदे भूरे चावल के नुकसान / by admin / April 05, 2020

क्या आप जानते हैं कि ब्राउन राइस और व्हाइट राइस में क्या अंतर हैं? लेकिन क्या ब्राउन राइस या व्हाइट राइस हेल्दी है? यहाँ भूरे और सफेद चावल के बारे में अज्ञात तथ्य दिए गए हैं।

सफेद चावल हमारे देश में कई मुख्य व्यंजनों के साथ परोसा जाने वाला एक अनिवार्य व्यंजन है। लेकिन कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि सफेद चावल स्वास्थ्यवह कहते हैं कि यह एक अच्छा खाद्य स्रोत है। सफेद चावल के विकल्प के रूप में, वे भूरे चावल का सेवन करने की सलाह देते हैं।

तो विवाद पैदा करने वाले भूरे और सफेद चावल के बीच अंतर क्या हैं?

तटस्थ मूल्य ...

- ब्राउन राइस विटामिन और फाइबर से भरपूर होता है। ब्राउन राइस, जिसमें बाहर से अंदर तक एक सख्त विशेषता होती है, पचाने में मुश्किल होती है। हालांकि, जब एक कटोरे का सेवन किया जाता है, तब भी यह उस मैंगनीज से मिलता है जिसकी शरीर को जरूरत होती है। यह खनिज मूल्य ऊर्जा और सेक्स हार्मोन को बढ़ाता है।

- दूसरी ओर, सफेद चावल पकने पर अपने विटामिन गुणों को खो देता है। सफेद चावल, जिसका मैंगनीज, फास्फोरस और फाइबर मूल्य खो जाता है, पचाने में आसान होता है।

DIABETES के लिए तैयार की गई ...

- चूंकि सफेद चावल में उच्च कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए यह मधुमेह के रोगियों में गंभीर परेशानी पैदा कर सकता है।

- ब्राउन राइस रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करता है और मधुमेह रोगियों को ब्राउन राइस का सेवन करने की सलाह दी जाती है क्योंकि इससे इंसुलिन प्रतिरोध कम हो जाता है।

टीईटीएच और हड्डी के लिए ...

ब्राउन राइस हड्डियों और दांतों के लिए एक उपयोगी भोजन है, क्योंकि सफेद चावल के अनुपात में चार गुना अधिक मैग्नीशियम होता है। दूसरी ओर, सफेद चावल, दंत और हड्डियों के स्वास्थ्य में योगदान नहीं करता है क्योंकि यह बहुत अधिक पकने पर अपने विटामिन मूल्यों को खो देता है।

मदर मिल्क

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाफोलेट ब्राउन चावल, जो सबसे महत्वपूर्ण विटामिन मूल्य है, चावल में शायद ही कभी पाया जाता है। सफेद चावल में फोलेट के 95 माइक्रोग्राम होते हैं। स्त्रीरोग विशेषज्ञ माताओं की सलाह देने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है सफेद चावल।