क्या आप एक रंगीन पास्ता को शरद ऋतु के लिए उपयुक्त बनाना चाहेंगे?
समाचार के वीडियो के लिए क्लिक करेंसामग्री: 4 सर्विंग्स
600 ग्राम कद्दू
कद्दू के बीज के 2 बड़े चम्मच
1 प्याज
लहसुन की 1 लौंग
ऋषि का 1 गुच्छा
नारियल तेल के 2 बड़े चम्मच
Eas चम्मच जड़ी बूटी (थाइम, तुलसी, दौनी)
150 मिली पानी
500 ग्राम स्पेगेटी
100 मिली बादाम दूध
1 बड़ा चम्मच काजू प्यूरी
1 नींबू का रस
नमक
काली मिर्च
गार्निश के लिए परमेसन चीज़
तैयारी:
1. अवस्था
चलो कद्दू को बीज से अलग करते हैं और उन्हें क्यूब्स में काटते हैं।
2. अवस्था
1-2 मिनट के लिए फ्राइंग पैन में तेल के बिना निकाले गए बीन्स को दें।
3. अवस्था
चलो एक बर्तन में प्याज और लहसुन काट लें और उन्हें भूनें। एक छोटे पैन में एच। आइए ऋषि को नारियल तेल के साथ भूनें।
4. अवस्था
चलो बर्तन में तोरी डालकर इसे 4-5 मिनट तक पकाएं।
5. अवस्था
बर्तन में सूखी घास और पानी डालें और तब तक पकाएं जब तक कि जुकिनी नरम न हो जाए। फिर पास्ता को दूसरे बर्तन में उबालें। चलो पकने वाले कद्दू के करीब काजू प्यूरी और बादाम का दूध (जो सामान्य रूप से हो सकता है) डालकर सभी सामग्री को मिलाएं।
6. अवस्था
कद्दू मिश्रण को हैंड ब्लेंडर से शूट करते हैं। इसमें नमक, काली मिर्च और नींबू का रस मिलाएं।
7. अवस्था
चलो कद्दू प्यूरी और पास्ता को एक साथ मिलाएं।
8. अवस्था
चलो पास्ता के लिए कद्दू के बीज, ऋषि और परमेसन पनीर जोड़ें।
अपने भोजन का आनंद लें ...
स्रोत: KURTCHENSTORCEES