टारना सूप पर शोध, जो सदियों से रसोई में सुगंधित है और अनातोलियन तालिकाओं का एक अनिवार्य हिस्सा है, ने सभी को आश्चर्यचकित कर दिया। टारना बनाना महत्वपूर्ण है, जिसे बनाना आसान है, अपने हाथों से पूरे शरीर पर उपचार करें। तो कैसे बनाएं तराना सूप?
सर्दियों के महीनों में अचानक प्रतिरक्षा कमजोर होने का कारण संक्रमण वायरस बढ़ जाता है। इन वायरस को रोकने के लिए, ज्यादातर विशेषज्ञ टीके और सप्लीमेंट लेने की सलाह देते हैं। हालांकि, शोध में नियमित रूप से तहर का सेवन किया जाता है सूपगर्मी दोनों प्रतिरक्षा को मजबूत करती है और संक्रमित वायरस से लड़ती है। कुछ विशेषज्ञों के अनुसार, ठंड के दिनों में बूढ़े लोग कभी बीमार नहीं पड़ते, इसका कारण यह है कि इस सूप में उच्च विटामिन और खनिज होते हैं। जब घर का बना तराना अपनी हीलिंग खोए बिना खाया जाता है, तो यह कई बीमारियों से बचाता है। अपने हाथों से अपने बच्चों और वयस्कों के लिए बहुत सारे विटामिन के साथ एक तरहाना सूप पकाने के बारे में कैसे? लेकिन पहले, आइए जानें एक साथ लाभ ...
TARHANA का लाभ क्या?
- तरहाना सूप, जो एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है, में टमाटर, दही, सब्जियाँ और मसाले जैसे मजबूत विटामिन होते हैं।
- यह हड्डियों को मजबूत बनाता है।
- यह मस्तिष्क स्वास्थ्य की रक्षा करता है।
- यह एक्सपेक्टोरेशन द्वारा गले के संक्रमण को दूर करता है।
- यह मूत्र पथ के माध्यम से शरीर से पाचन तंत्र से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
- यह शरीर के सभी बीमार विषाणुओं को जल्दी से पुन: बनाता है।
आसान तराना SOUP RECIPE:
सामग्री
1 कप चूर्ण तरना
7.5 कप गर्म शोरबा
2 भोजन सूरजमुखी तेल के चम्मच
1 चम्मच टमाटर का पेस्ट
1 चम्मच नमक
1 चम्मच काली मिर्च
1 चम्मच पुदीना
1 चम्मच पेपरिका
लहसुन की 2 लौंग
तैयारी
टोहाना को कटोरे में ले लो और इसे 1 कप शोरबा के साथ भंग कर दें।
इस बीच पैन में तेल और टमाटर का पेस्ट डालें और भुने होने तक मिलाएँ।
फिर शोरबा जोड़ें। उबलते शोरबा में भंग तारना जोड़ें।
अच्छे से मिलाने के बाद, मसाले और 2 लौंग को काटकर सूप में फेंक दें।
हम इसे अच्छी तरह से मिलाते हैं और इसे उबालते हैं, फिर आप इसे स्टोव से प्राप्त कर सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें ...
