तापमान में वृद्धि के साथ खाद्य विषाक्तता बढ़ने लगी। जिन लोगों को पुरानी बीमारियाँ होती हैं, विशेष रूप से गर्म मौसम में, ऐसे स्वास्थ्य समस्याओं का अनुभव अधिक बार होने लगता है। तो इसे गर्म मौसम में कैसे खिलाया जाना चाहिए? हमने शोध किया है कि आपको गर्म मौसम में कैसे खिलाना है। यहां जानिए गर्मी के दिनों में खायी जाने वाली चीजें...
खाद्य पदार्थों में शामिल कुछ पदार्थ गर्म मौसम में हानिकारक बैक्टीरिया में बदल जाते हैं। यह स्थिति इन जीवाणुओं को हमारे शरीर में बिना पिए हुए खाद्य पदार्थों से गुजरने का कारण बनती है, जिससे किसी भी प्रकार के पुराने रोगों में विषाक्तता या अपवर्तन हो सकता है।
विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि भोजन ठंडे क्षेत्रों में रखा जाना चाहिए। उसी समय, विशेषज्ञों को सलाह दी गई थी कि कैसे खिलाना है, ताकि ऐसी स्थितियों से प्रभावित न हों।
वहाँ गर्म मौसम में संवेदी संचार का एक बहुत कुछ है
- ककड़ी एक उच्च तरल सामग्री वाली सब्जियों में से एक है। यह शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को आसानी से निकालने में भी मदद करता है, इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट पदार्थों के लिए धन्यवाद। इसमें शामिल उच्च फाइबर के लिए धन्यवाद, यह दोनों पाचन की सुविधा देता है और रक्त में शर्करा की मात्रा को संतुलित करता है।
- टमाटर, खीरे की तरह, सबसे मजबूत सब्जियों में से एक है जिसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और उन खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिन्हें विशेषज्ञ उपभोग करने की सलाह देते हैं।
- लस मुक्त खाद्य पदार्थ गर्मियों में सेवन किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से हैं। जब bulgur दही के साथ मिलाया जाता है, जिसमें लस की मात्रा कम होती है, तो आयरन और मैग्नीशियम की दर बढ़ जाती है। गर्मियों में कब्ज और सूजन की तरह स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करता है।
-तरबूज और तरबूज गर्म मौसम के अपरिहार्य खाद्य पदार्थ हैं। विटामिन और खनिजों से भरपूर ये सब्जियां शरीर की तरल दर को बढ़ाती हैं और राहत देती हैं।
- दलिया न केवल आपको आराम से वजन कम करने की अनुमति देता है, बल्कि रक्त शर्करा को संतुलित करके गर्मी के महीनों में बीमारियों को पकड़ने से भी रोकता है। इसकी सामग्री आंतों और पेट की बीमारियों के जोखिम को कम करती है, जो तीव्र फाइबर के कारण भी अनुभव किया जा सकता है।
-पानी, सोडा और नींबू के मिश्रण से आपको गर्म मौसम में अधिक ताजगी महसूस होगी और साथ ही डिटॉक्स प्रभाव भी होगा। एक जग में, दो गिलास पानी, 500 मिलीग्राम सोडा और 3 निचोड़ा हुआ नींबू का रस डालें। आप इस मिश्रण के एक गिलास का उपभोग कर सकते हैं, जिसे रेफ्रिजरेटर में एक दिन के लिए रखा जाता है।
-दही उन खाद्य पदार्थों में से एक है, जिनका गर्मियों में सभी खाद्य पदार्थों की तुलना में सबसे अधिक सेवन किया जाना चाहिए। यह विशेष रूप से त्वचा में छिद्रों को साफ करने में मदद करके पसीना बढ़ाने की दर को कम करने में मदद करता है। आप 1 कप दही, एक खीरा, एक लौंग, लहसुन की 5 बूंदें और आधा गिलास सोडा भी डाल सकते हैं और इसका सेवन कर सकते हैं।
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