GastroAntep महोत्सव में बहुत रुचि!

पत्रिका जीवन समाचार स्थानीय समाचार राजपत्र खाना वास्तविक वर्तमान समाचार Kadin / by admin / April 05, 2020

इंटरनेशनल गैस्ट्रोनॉमी फेस्टिवल आज से गज़ियांटेप में शुरू हुआ। नागरिकों ने त्योहार में बहुत रुचि दिखाई। प्रसिद्ध नामों के अलावा, त्योहार, जो अपने रसोइयों की भागीदारी के साथ जारी है, जो विश्व व्यंजनों का मार्गदर्शन करते हैं, में रंगीन चित्र शामिल हैं।

गाजियांटेपके व्यंजन और संस्कृति का परिचय इंटरनेशनल गैस्ट्रोनॉमी फेस्टिवल इस दिन की शुरुआत सभी ने उत्साह के साथ की। गाजियांटेप मेट्रोपोलिटन नगर पालिका के मेयर फातमा साहिन, 'जो भी तुर्की के सभी के लिए एक प्रमुख त्योहार है' gastroantep तुर्की यात्रा एजेंसी एसोसिएशन (TÜRSAB) और तुर्की एयरलाइंस के संस्कृति और पर्यटन मंत्रालय (तेरा) का पर्व बड़े संगठनों में इस तरह का कोई समर्थन हासिल है।

प्रसिद्ध खिलाड़ियों से समर्थन

इस फेस्टिवल में, जहां 40 देशों के 41 शेफ भाग लेंगे, दुनिया के लिए गजटिनेप के अनोखे फ्लेवर पेश किए जाएंगे। गज़नीटेप के त्योहार के लिए मूल्य जोड़ना, अभिनेत्री एंगिन अल्टान दुज़ीतन, सेडा डुवेंसी और तमर करदगलीमें भाग लिया। नागरिकों द्वारा कलाकारों की सराहना की गई और उनका उत्साहपूर्वक स्वागत किया गया।

संयुक्त मिलर शिक्षा, विज्ञान और संस्कृति संगठन (

यूनेस्को), जो शहर के "क्रिएटिव शहरों" में से एक है, का एक गहरा इतिहास है, यह घोषणा करते हुए कि इसे दुनिया में घोषित किया जाना चाहिए, मेयर फात्मा inसहिन ने अपने शब्दों में कहा: उन्होंने कहा: “गज़नीटेप सूर्य है, गाज़ींटेप पृथ्वी है, यह सूर्य, यह पृथ्वी इतिहास के साथ संयुक्त है, यह सुंदरता आज बन जाती है। गाज़ींटेप, जहाँ दुनिया की सबसे पुरानी सभ्यताएँ एकजुट होती हैं, एक संस्कृति है, एक रेशम मार्ग है। सिल्क रोड विकास का मार्ग है, जिस तरह से यह सौंदर्य साझा किया जाता है। टेबल फर्टिलिटी है, टेबल एकजुट है, टेबल ब्रदरहुड है, टेबल शेयरिंग है, टेबल लेबर है, टेबल अनातोलिया है, टेबल गजटिएप है।

चाहे आप इसे रसोई कहें या नहीं, यह इन सभी रचनाओं के साथ एक भाईचारा है। हमारे गैस्ट्रोनॉमी में पिस्ता त्योहार और जैतून त्योहार से सभी उत्पादों को शामिल करते हुए, हम दुनिया से कहते हैं, 'यह गजटिएप आने का समय है।' गाजियांटेप रोम है, गाजियांटेप हित्ती है, गाजियांटेप सेलजुक है, गाजियांटेप ओटोमन है, यह इस्लामिक सभ्यता का मुख्य ताज है जिसमें इसके स्नान और गजियनटेप सराय हैं। अगर आप गज़ियंटेप देखना चाहते हैं, तो हम रुकेले के साथ, येरेमेक में ज़ुगमा के साथ 'गज़ियांटेप में आने का समय' कहते हैं। हमारे सफारी पार्क के साथ, हम कह रहे हैं कि 'हम अपने सभी प्राचीन शहरों के साथ स्वाद की राजधानी के साथ दूर के गजटिएप की तलाश में हैं।' हमारा दर्द गज़ियंटेप को झेलता है लेकिन हमारा दर्द मीठा है, यह हमारे स्वाद की भाषा में इसके बकलवा के साथ परिलक्षित होता है। मेनेंजीक कॉफी के साथ हम जिस टेबल पर बैठते हैं और बैठते हैं, वह हमारी भाग्यवादी यूनियन है। हमें उन सभी का भौगोलिक संकेत मिला। वे सभी पंजीकृत हैं, वे गज़नीटेप का सार हैं। ”

"बीज" GASTROANTEP उत्सव में स्थापित प्रदर्शनी

एक अन्य विषय जिसने त्योहार पर अपनी छाप छोड़ी वह "जीवन के बीज की प्रदर्शनी" थी। बीज दर्शनकर्ता के रूप में पहचाने जाने वाले लालेहान उयसाल द्वारा तैयार की गई प्रदर्शनी में बहुत रुचि थी।

उपल ने इस बात पर जोर दिया कि ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय में पहले जो प्रदर्शनी आयोजित की गई थी वह अब सही भूमि पर है: "अगर मैंने दुनिया में कहीं भी इस प्रदर्शनी को खोला, तो मैं इतना उत्साहित नहीं होऊंगा क्योंकि बीज मेसोपोटामिया, अनातोलिया में हैं, अपनी वास्तविक जगह पर। काली मिर्च के बीज खींचना विशेष रूप से कठिन था, यह दर्दनाक था। मैं आपको उन छोटे बीजों को ध्यान से देखने के लिए कहता हूं जिन्हें आप देखते हैं। इन जीवनका हिस्सा। गजटिएप में बीज बैंक क्यों नहीं, मैंने इस प्रदर्शनी को विशेष रूप से जागरूक करने के लिए खोला " उसने एक बयान दिया।

दुनिया भर से चॉफ खाने के शौकीन

Arda Türkmen, Cüneyt Asan, Fatih Tutak, Luigi Taglient, Cristian Escriba, Josean Alija जैसे विश्व प्रसिद्ध शेफ ने International Gastronomy Festival में एक विशाल भोजन प्रदर्शन किया। प्रत्येक सेलिब्रिटी ने अपने क्षेत्र में अपना कौशल दिखाया। क्यूनट आसन शेफ बन गए जिन्हें प्रतिभागियों से पूरे अंक मिले।