यदि आप एक संतोषजनक और स्वादिष्ट सूप रेसिपी की तलाश में हैं, तो आप हरी दाल के साथ एक शानदार सूप बना सकते हैं, जिसका विटामिन रेड मीट के लगभग बराबर है। हरे मसूर के सूप की रेसिपी जो नूडल्स के साथ तालू पर एक छाप छोड़ देगी और स्वादिष्ट परिष्करण आप हमारी खबर के विवरण में जोड़ देंगे...
सर्दियों के महीनों में, यह आपके शरीर को उन सभी बीमारियों से बचाएगा जो आपको गर्म करेंगे। सूप बनाने की विधि हम आपके साथ हैं। यह सूप, जहां हरी दाल उत्तम परिष्करण से मिलती है, आपके बच्चों को उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगी।
घनीभूत हरी दाल सूप दिशानिर्देश:
सामग्री
1 कप हरी दाल
आधा गिलास नूडल्स
1 मध्यम प्याज
लहसुन की 1 लौंग
1 भोजन मक्खन का चम्मच
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
1 चम्मच काली मिर्च का पेस्ट
2 बड़े चम्मच आटा
5 कप गर्म चिकन शोरबा
1 चम्मच नमक
आधा चम्मच काली मिर्च
सेवा के लिए;
1 बड़ा चम्मच मक्खन
1 चम्मच पुदीना
आधा चम्मच पेपरिका
तैयारी
एक गहरे सूप पॉट में उबालने के लिए हरी दाल और पर्याप्त पानी डालें। फिर, प्याज को बारीक काट लें और लहसुन को मध्यम आँच पर भूरा होने तक भूनें।
टमाटर और काली मिर्च का पेस्ट डालें और 2 मिनट तक मिलाएँ।
पेस्ट के बाद मैदा डालें और महक आने तक भूनें। नमक और काली मिर्च डालकर चिकन शोरबा को थोड़ा-थोड़ा डालें। आटा में गांठ नहीं करने के लिए; एक व्हिस्क के साथ जल्दी से मिलाएं।
नूडल्स डालने के बाद इसे उबलने दें। उबले हुए पानी को छानने के बाद उबली हुई हरी दाल को सूप के बर्तन में स्थानांतरित करें।
एक और 8-10 मिनट के लिए उबालने के बाद, सॉस पैन में मक्खन लें और पेपरमिंट और मिर्च मिर्च के साथ भूनें। मक्खन को आप सूप में नाराज कर दिया है और इसे मिलाएं और गर्म परोसें।
अपने भोजन का आनंद लें ...
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