फवा क्या है, इसे कैसे बनाया जाता है? सबसे आसान फवा रेसिपी

लोगों के बीच व्यापक सेम पेस्ट के रूप में जाना जाता है, वास्तव में फवा कई फलियां से बना है। दाल और छोले जैसे खाद्य पदार्थ जो प्यूरी से बने होते हैं, से बने फवा दोनों ही आसान और मनभावन होते हैं। फेवा का स्वाद, जो क्रेटन क्षेत्र के लिए अद्वितीय है, आज भी बहुत आम है। यदि आप प्रस्तुति के लिए विस्तृत व्यंजनों को तैयार करना चाहते हैं, तो आप एहसान का प्रयास कर सकते हैं।

faveसूखे व्यापक फलियों के सबसे स्वादिष्ट रूप में से एक है और इसे थोड़े समय में तैयार किया जा सकता है। प्रोटीन युक्त व्यापक फलियों की आंतरिक खाल को निकालने के बाद, सूखे अनाज को उबालने और कुचलने से बने फावे में जैतून का तेल और डिल डालकर इसका सेवन किया जाता है। Fava, जिसे रेस्तरां में ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है, का उपयोग विशेष रूप से ईजियन और ग्रीक व्यंजनों में किया जाता है। एक महान क्षुधावर्धक जिसे आप अपने फेवा भीड़ मेहमानों के लिए पेश कर सकते हैं, जो सेवा करने से पहले थोड़ी रसदार स्थिरता में रहना चाहिए। क्रीट के द्वीप के बाद, जो महल की जैतून के तेल की जरूरतों को पूरा करता था, ओटोमन शासन के तहत पारित हुआ, वहां के स्वाद ने इस्तांबुल के व्यंजनों में अपनी जगह लेनी शुरू कर दी। क्रेटन अक्सर अपने स्वयं के स्थान निर्धारित करते हैं

भोजनउन्होंने अपने पड़ोसियों को भोजन पकाकर परोसा और स्थानीय लोगों को व्यंजन बनाने के लिए सिखाया और जो व्यंजन उन्होंने इस्तेमाल किए, वे विभिन्न जड़ी-बूटियों और जैतून के तेल को इकट्ठा करते थे। इस प्रकार, क्रेटन क्षेत्र के लिए अद्वितीय व्यंजन जैसे कि हमारे रसोई घरों में फेवा ने जगह ले ली है।

FAVA RECIPE:

सामग्री

1 कप सूखे फली
1 मध्यम प्याज
2 चीनी क्यूब्स
आधा नींबू का रस
सोआ

तैयारी

एक छोटे सॉस पैन में जैतून का तेल डालें और इसे गर्म करें।

ऊपर से पानी और बीन डालें और उबालें। आप पानी डाल सकते हैं क्योंकि यह अच्छी तरह से पकाने के लिए पानी खींचता है। इस बीच, नमक मत भूलना।

एक अलग सॉस पैन में तेल और प्याज डालें और भूनें। गुलाबी होने वाले प्याज में चीनी और नींबू का रस मिलाएं। इस पर फली डालें।

मिश्रण को तब तक पीसें जब तक कि यह मसला हुआ आलू न बन जाए।

एक ग्लास कंटेनर में डालो और सीधा। ठंडा करने के लिए अलग सेट करें। आप इसे स्लाइस कर सकते हैं और इसे डिल और जैतून के तेल के साथ परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...