स्वादिष्ट तरबूज भरवां रेसिपी

तुर्क महल के व्यंजन तुर्क भोजन मुख्य पाठ्यक्रम मुख्य नुस्खा मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों चमेली खाना Kadin / by admin / April 05, 2020

हम यहां एक ऐसी रेसिपी के साथ हैं, जिसे ओटोमन पैलेस के व्यंजनों में अक्सर पकाया जाता है। हम आपके साथ तरबूज़ भरने की रेसिपी साझा करते हैं, जिसे सुल्तान रमज़ान की तालिकाओं से खा जाते हैं। यहाँ तरबूज भराई के लिए नुस्खा है:

तरबूज भरवां हालाँकि यह आजकल तुर्की भोजन में एक आम बात है, भोजन लेकिन कई फल खाना और भराई पसंद नहीं है। 15. और 16। तरबूज भराई, जिसका तुर्क महल की रसोई में एक महत्वपूर्ण स्थान है, को 1539 के नवंबर की दूसरी छमाही में बनाया गया था। सुल्तान सुलेमान के बेटे शानदार, शाह सिहांगीर और बेइज़्ज़ती के पुत्रों की सुन्नी शादी के पकवान में एक शानदार जगह प्रस्तुत की गई। भोजन। तुर्क भोजनयह भी एक संकेत है कि मिठाई और नमकीन का एक साथ उपयोग किया जाता है। खरबूजा, जिसे एक चम्मच के साथ आधा में विभाजित करने और बीज निकालने के बाद खाली किया जाता है; कवच के साथ भरवां, विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ स्वाद और बादाम, किशमिश, भरवां मूंगफली और बेक्ड के साथ भुना हुआ भेड़ का बच्चा। आप घर पर इस स्वादिष्ट स्वाद को पकाने के लिए हमारे लेख के विवरण देख सकते हैं।

MELON STUFFED DESCRIPTION:

सामग्री

1 मध्यम शीतकालीन तरबूज
तरबूज की चटनी के लिए:
1 बड़ा चम्मच मक्खन
डिल का 1 झटका
1 फ्लिप अजमोद
1 कॉफी कप गर्म पानी

अंदर के लिए;

2 छोटे प्याज
1 बड़ा चम्मच मक्खन
1 कॉफी कप बादाम, पिस्ता, किसमिस
450 ग्राम ग्राउंड बीफ
1 कॉफी कप बाल्डो चावल
1 फ्लिप डिल अजमोद
नमक, काली मिर्च, धनिया, allspice का आधा चम्मच

तैयारी

सबसे पहले, आप अपने आंतरिक मोर्टार को तैयार करके शुरू कर सकते हैं। चावल धोएं, नमकीन पानी में उबालें और एक तरफ सेट करें।

एक पैन में मक्खन पिघलाएं और प्याज के बल्ब को गुलाबी होने तक भूनें।

फिर कीमा बनाया हुआ मांस और शेष अवयवों को जोड़कर भूनने की प्रक्रिया जारी रखें। 5 मिनट तक भूनने के बाद, मिश्रण में चावल डालें और 2-3 मिनट के लिए पलट दें।

खरबूजे के ऊपरी हिस्सों को निकालें और चम्मच से अंदर डालें, बहुत पतले नहीं।