घर का बना व्यावहारिक ब्लैकबेरी जाम नुस्खा

यदि आप एक स्वादिष्ट और आसान जाम बनाना चाहते हैं जिसमें चेरी और स्ट्रॉबेरी जैम का स्वाद नहीं है, तो ब्लैकबेरी जाम नुस्खा आपके लिए... हम ब्लैकबेरी के साथ घर पर आसानी से जाम बनाने का नुस्खा साझा करते हैं, जो विटामिन सी के संदर्भ में भी बहुत उपयोगी है।

जो हमारे देश में काफी आम फल है ब्लैकबेरी, देश की तरफ और सड़क के किनारे यह थोड़ा तीखा लेकिन शानदार सुगंध के साथ मुंह में बढ़ता है जो स्पाइकी शाखाओं के साथ बढ़ता है। अगस्त और जी में कटाईविशेष रूप से केक, तीखा और जाम एक ब्लैकबेरी के रूप में सेवन एंटीऑक्सिडेंट का एक प्रभावी स्रोत है। आप ब्लैकबेरी के साथ एक स्वादिष्ट जाम भी तैयार कर सकते हैं, जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। घर पर बने ब्लैकबेरी जाम का स्वाद एक और है। आप ब्लैकबेरी के साथ जाम बनाकर नाश्ते में इसका आनंद ले सकते हैं, जो गर्मियों के सबसे खूबसूरत फलों में से एक है।

ब्लैकबेरी जैम पकाने की विधि:

सामग्री

500 ग्राम ताजा ब्लैकबेरी
350 ग्राम दानेदार चीनी (दानेदार चीनी के 2 कप)
1 चम्मच नींबू का रस

तैयारी

सबसे पहले, ब्लैकबेरी को अच्छी तरह से धो कर नुस्खा शुरू करें। धुले हुए ब्लैकबेरी पर तनाव डालें और उन्हें एक गहरे बर्तन में डालें।

इस पर चीनी डालें और इसे आधे घंटे के लिए बैठने दें। स्टोव खोलें और कम गर्मी पर 20-30 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह एक मोटी स्थिरता न हो जाए। इस समय, चीनी पिघलने तक मिश्रण करना न भूलें।

जब झाग बनने लगें, तो चम्मच की मदद से इन सबको लें।

आप स्टोव के नीचे नींबू का रस जोड़ सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...

JERSEY के साथ JAM बनाने की शुद्ध जानकारी

उस बर्तन के ढक्कन को बंद न करें जिसमें आप जाम सेंकते हैं। इसमें पानी वाष्पित हो जाता है और आपका जाम गहरा हो जाता है।

यदि आप अपने जाम को झाग के लिए नहीं चाहते हैं एक हेज़लनट मक्खन भाग लो।

अपने जाम के स्वाद को खराब न करने के लिए, फल का उपयोग न करें जो सड़ांध के करीब हो, भले ही हल्का हो।

संबंधित समाचारघर पर स्पंज केक बनाने की तरकीबें