बैंगन के साथ आसान पाई की रेसिपी

आप चाय के समय या जब भी आप एक मुख्य पाठ्यक्रम तैयार करना चाहते हैं, सब्जियों से भरा एक सरल और आसान पाई तैयार कर सकते हैं। यहां जानिए बैंगन और पिसी हुई बीफ की आसान पाई की रेसिपी...

उन लोगों के लिए जो एक संतोषजनक और स्वादिष्ट नुस्खा दोनों की तलाश में हैं, हमारे पास बैंगन के साथ एक शानदार पाई नुस्खा है।

यहाँ कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पैटी का नुस्खा है ...

सामग्री

आटा के लिए;

1/2 कप दही
1/2 कप जैतून का तेल
1/2 कप पानी
बेकिंग पाउडर का 1 पैक
4-5 कप आटा
नमक

अंदर के लिए;

3-4 भोजन जैतून का तेल के चम्मच
2 बैंगन
300 ग्राम ग्राउंड बीफ
मक्खन के 2 बड़े चम्मच
1 प्याज
लहसुन की 2 लौंग
1 टमाटर
अजमोद के 10 टहनी
नमक
काली मिर्च
मिर्च मिर्च

तैयारी

एक कटोरे में दूध, दही और जैतून का तेल अच्छी तरह से फेंट लें।

फिर छाना हुआ आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालकर गूंध लें।

गठित आटा को 6 बराबर पोंछे में विभाजित करें। इसे कवर करें और इसे आराम करने के लिए छोड़ दें।

इस बीच, आप पैन में आंतरिक मोर्टार तैयार कर सकते हैं। पैन में जैतून का तेल लें और इसे गर्म करें।

फिर टेंडर तक क्यूब्स में डिग गए बैंगन को पकाएं।

एक अलग छत में कीमा बनाया हुआ मांस भूनें। मक्खन, कसा हुआ प्याज और diced लहसुन जोड़ें। थोड़े समय के लिए भूनते रहें।

टमाटर और मसाले डालने के बाद, पकाये हुए बैंगन के साथ मिलाएं।

2 मिनट के लिए सरगर्मी करने के बाद, स्टोव से हटा दें और कटा हुआ अजमोद जोड़ें।

काउंटर पर अपेक्षित आटा को रोल आउट करें। इसे 4 बराबर त्रिकोणों में विभाजित करें। फिर आटे पर मक्खन लगाएँ। तैयार मोर्टार को चौड़े किनारों पर रखें।

रोल्स में रोस्ट करें, गुलाब का आकार दें। सभी आटे के लिए एक ही प्रक्रिया को लागू करने के बाद, ओवन को 35 मिनट के लिए 190 डिग्री से पहले गरम करें।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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