क्या आप रसोई में एक बहुत ही सामान्य आलू के साथ रात का भोजन करना पसंद करेंगे? यहाँ एक स्वादिष्ट और व्यावहारिक रात्रिभोज है जिसे आप केवल आलू और जमीन के बीफ़ के साथ बना सकते हैं...
सामग्री:
डेढ़ किलोग्राम आलू (10-15 मध्यम आकार के आलू)
आधा गिलास चाय से थोड़ा सा दूध
100 ग्राम मक्खन
कुछ नमक
कीमा बनाया हुआ मांस सामग्री के लिए:
500 ग्राम कीमा बनाया हुआ आधा गिलास तेल
2 गाजर
1 हरी मिर्च
एक लाल मिर्च
एक पैसा
कुछ काली मिर्च
कुछ नमक
ऊपर और ऊपर के लिए:
चेडर चीज़
तैयारी:
आलू को उबालें और, जब वे नरम हो जाएं, तो उन्हें दूध और मक्खन के साथ मिश्रित करें और उन्हें कांटा के साथ मैश करें जब तक कि वे प्यूरी न हो जाएं।
Saute तेल, प्याज, मिर्च और गाजर एक छत में, अंत में मिश्रण में कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें और sautéing जारी रखें।
ऑइली पेपर एक कटोरे में ठंडा होता है। कागज पर मैश किए हुए आलू में से कुछ जोड़ें। प्यूरी में कीमा बनाया हुआ मांस डालो। कीमा बनाया हुआ मांस के ऊपर शेष मैश किए हुए आलू जोड़ें।
शीर्ष पर चेडर डालें और ओवन में डालें और 25 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पकाएं।
अपने भोजन का आनंद लें ...
