फूली हुई पिसा रोटी कैसे बनाये?

क्या आप स्वादिष्ट और नरम रोटी के साथ अपना नाश्ता करना पसंद करेंगे? हम लेबनानी पीटा ब्रेड के लिए नुस्खा साझा करते हैं, जो केवल 10-15 मिनट में बनाया जाता है। चाहे आप सैंडविच बनाएं या नाश्ते में जैम खाकर इसका आनंद लें। आज के लेख में pita रोटी की सबसे आसान रेसिपी है।

पिटा ब्रेड एक प्रकार की रोटी है जो अरब व्यंजनों से गायब नहीं है। यह ब्रेड, जिसे हमने हाल के वर्षों में लेबनानी ब्रेड या सीरियन ब्रेड के रूप में सुना है, अब डोनर कबाब में उपयोग किया जाता है। यह बहुत पतला है, तालु पर एक निशान छोड़ रहा है। चिता की रोटीतहखाने के लिए एक प्रतिस्थापन भी है। नाश्ते के लिए, आप गरमागरम चाय और मक्खन के साथ मक्खन के साथ स्वादिष्ट भोजन बना सकते हैं। पीटा ब्रेड, जिसे हम मध्य पूर्व में रसोई में फलाफेल के अभिन्न अंग के रूप में जानते हैं, ऐसी कोई कठिन रेसिपी नहीं है। अगर आप घर पर ही अपने हाथों से पेठे की रोटी तैयार करना चाहते हैं, तो आज हमारे लेख की समीक्षा कर सकते हैं।

PTA BREAD RECIPE:

सामग्री

1 कप दूध
आधा गिलास दही
आधा गिलास पानी
सूखा खमीर
दानेदार चीनी का 1 चम्मच
1.5 चम्मच नमक
लगभग 3-4 गिलास मैदा
आटा कटोरे को चिकनाई करने के लिए;

1 भोजन जैतून का तेल के चम्मच

तैयारी

सबसे पहले एक कटोरे में दूध, दही और पानी मिलाएं।

फिर खमीर, नमक, दानेदार चीनी और आटा डालकर गूंधना शुरू करें।

जब इयरलोब की स्थिरता की बात आती है, तो मोल्ड को चिकनाई दें और 1 घंटे के लिए किण्वन के लिए अलग सेट करें।

किण्वित आटा को काउंटर पर ले जाएं, इसे आकार में रोल करें और इसे 6 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें।

आटा के 12 टुकड़े प्राप्त करने के लिए प्रत्येक टुकड़े को 2 बराबर टुकड़ों में काटें।

आटे को गोल बेल लें। फिर, आटा को 2 टुकड़ों में मिलाएं और किनारों को बंद करें।

पीटा ब्रेड को ग्रीज़प्रूफ पेपर के साथ ट्रे पर रखें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

ओवन में 15 मिनट के लिए 220 डिग्री तक गरम करें।

आप गर्म ब्रेड को गुब्बारे की तरह परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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