30 दिन स्वस्थ रहने के लिए रमजान में व्रत रखने वालों के लिए 30 अलग-अलग सुझाव…
विशेषज्ञ डाइटिशियन एमेल उनुतमज़ डूमन, 29 सोने के सिक्के जो आप बेडसाइड से नहीं छूटेंगे और 30 दिनों तक फैलेंगे प्रस्तावउन्होंने इसे इस प्रकार सूचीबद्ध किया;
आपके शरीर रमजानइसके लिए तैयारी करें: रमजान से कुछ दिन पहले खूब पानी पीना और स्नैक्स निकालना आपके शरीर के लिए अच्छा हो सकता है।
सहुरा के लिए उठो: चूंकि रमजान के दौरान उपवास की अवधि लंबी होती है, इसलिए आपको उठने की कोशिश जरूर करनी चाहिए।
पानी अपरिहार्य होना चाहिए: इफ्तार की 10 और सहर की 5 गिलास पीने की आदत बना लें। भोजन से पहले और बाद में पीना चाहिए।
सहर पर सबसे खूबसूरत नाश्ता: कम नमक वाला पनीर, दही पनीर, साग, अखरोट के बहुत सारे साबुत अनाज वाली ब्रेड के साथ नाश्ता करना एक अच्छा विकल्प है।
इफ्तार में सूप से शुरू करें: लंबी भूख के बाद शुरू किया जाने वाला भोजन हल्का और पचने में आसान होना चाहिए। यहाँ भी, सबसे अच्छा विकल्प सूप है जिसमें मसाला, शोरबा या चिकन शोरबा शामिल नहीं है।
इफ्तार को दो में विभाजित करें: सूप + सलाद आपके द्वारा शुरू की गई इफ्तार टेबल से 10 मिनट के ब्रेक के बाद, मुख्य पाठ्यक्रमों के साथ जारी रखें।
जैतून के बजाय जैतून का तेल: उच्च नमक सामग्री वाले जैतून के बजाय, खीरा और साग जैतून के तेल को नाश्ते के लिए बेहतर विकल्प बना देगा।
अपने वजन पर नियंत्रण रखें: रमजान में मोटे लोग वजन बढ़ने और कमजोर लोगों की शिकायत करते हैं। रमजान के अंत में 30 दिनों तक दुखी न होने के लिए, आपको उन खाद्य पदार्थों को सीखना चाहिए जिनका आपको दैनिक उपभोग करना चाहिए।
कब्ज के जोखिम पर ध्यान दें: रमजान के दौरान, तरल पदार्थ की खपत में कमी, निश्चित समय पर बहुत अधिक खाने और अपर्याप्त गूदा के कारण कब्ज देखा जा सकता है। आगे बढ़ने के लिए; 1. भरपूर पानी, २। खूब लुगदी, ३। बहुत सारे आंदोलन।
पर्याप्त खाएं: रमजान के दौरान कुछ खाद्य पदार्थ पृष्ठभूमि में रह सकते हैं। इसमें से कुछ के लिए कुछ के लिए मांस समूह, दूध / दही, कुछ के लिए फल। इस सब का अधिक से अधिक और जितनी आवश्यकता हो उतना ही सेवन करना महत्वपूर्ण है।
आपके प्रोटीन का सेवन महत्वपूर्ण है: सहर में पनीर, अंडे और दूध; इफ्तार, दही और मांस समूह आपको दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने में मदद करेंगे।
उन खाद्य पदार्थों से दूर रहें जिनसे आपको भूख लगती है: यह आपको सबसे अधिक कार्बोहाइड्रेट भूख बनाता है। इसलिए, साहूर में जाम, शहद, कॉम्पोट और चीनी वाले सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों से बचें।
पोषक तत्वों पर ध्यान दें जो पूर्ण रखें: आपके फाइबर और वसा की कठोरता को बढ़ाता है। सलाद आपके लुगदी का सबसे असीमित स्रोत है, दोनों सहर और इफ्तार की मेज पर। जैतून का तेल और तेल के बीज (अखरोट, हेज़लनट, बादाम, अनसाल्टेड काजूअच्छे विकल्प) गैस्ट्रिक खाली करने में देरी करता है और परिपूर्णता देता है।
चाहे दूध-दही हो: इसमें कैल्शियम, प्रोटीन, सीएएल, विटामिन आदि होते हैं। इसकी तृप्ति के कारण, यह आपकी प्रोटीन की जरूरतों और कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करता है।
फल के बारे में मत भूलना: दैनिक 1-2 फल खा रहे हैं उपेक्षा मत करो। यह कब्ज से पल्प की रक्षा करेगा, इसके विटामिन आपकी सुस्ती को रोकेंगे, आपकी प्रतिरक्षा की रक्षा करेंगे।
सही मिठाई चुनें: इसे सप्ताह में 1 -2 बार सही मिठाई, जैसे दूध की मिठाई या आइसक्रीम के रूप में खाया जा सकता है। औसत जब आप 1 कप दूध मिठाई खाते हैं रोटी का 1 टुकड़ा, 1 फल और 1 गिलास दूध याद रखें कि आप उपभोग कर रहे हैं।
धीरे-धीरे खाएं: तृप्ति केंद्र को कार्रवाई करने दें और धीरे-धीरे खाएं।
व्यंजन को खूब चबाएं: अपने पाचन तंत्र का समर्थन करें। अच्छी तरह चबाएं।
याद रखें चलना: कल्पना करें कि रमजान के दौरान दिन में कम ऊर्जा खर्च होती है और इस अंतर को बंद करने के लिए इफ्तार का उपयोग किया जाता है। 1-2 घंटे बाद हल्की चलने की कोशिश करें।
खाना पकाने के तरीकों पर ध्यान दें: रोस्ट और रोस्ट आपके पाचन तंत्र को मजबूर करते हैं। इसके बजाय और हल्का पकाया हुआ भाप, ग्रिल, ओवन विधि पसंद करते हैं।
नमक से दूर रहें: नमक और नमक युक्त खाद्य पदार्थों से (अचार, तैयार भोजन, सोडियम योज्य उत्पाद) हमेशा की तरह रमजान के दौरान दूर रहें। यह ध्यान देने योग्य है क्योंकि यह नमक प्यास को ट्रिगर करेगा।
व्यवहार में नियंत्रण मत छोड़ो: हर डिश को छोटे भागों में स्वीकार करें, यह न भूलें कि निमंत्रण में बहुत सारा भोजन होगा।
तेल: वसा पूर्णता देती है लेकिन इसमें उच्च कैलोरी भी होती है। इसलिए इसका सेवन करना चाहिए लेकिन इसकी मात्रा पर ध्यान देना चाहिए।
कौन सी चिता है? यदि संभव हो, तो अंडे की पफ पेस्ट्री की ब्रेड के बजाय पूरे गेहूं के आटे से बनी पिसा ब्रेड चुनें।
अखरोट: साहूर में तृप्ति महसूस करने के लिए 4 अखरोट लंबे समय के लिए आवश्यक हैं।
अंडा एक चाहिए: इसमें मौजूद प्रोटीन और वसा आपको लंबे समय तक भरा रखेगा। यदि आपके पास एलर्जी या पित्त पथरी नहीं है, तो आप हर दिन 1 पूर्ण, 2 अंडे का सफेद हिस्सा खा सकते हैं।
सलाद हमेशा होता है: इसके गूदे की बदौलत आप भरे रहेंगे और आप कब्ज से लड़ सकते हैं। इफ्तार और इफ्तार दोनों याद न करें।
हर्बल चाय आपके पाचन का समर्थन करती है: आप सौंफ, कैमोमाइल, लिंडन, गुलाब का सेवन कर सकते हैं।
खनिज पानी: रोजाना 2 मिनरल वाटर आपको खोए हुए मिनरल्स को बदलने में भी मदद करेंगे।
चाय / कॉफी: आप चाय और कॉफी, बिना चीनी की चाय, बिना दूध की चाय का सेवन कर सकते हैं। हालांकि, अतिरिक्त शरीर से पानी के निर्वहन का कारण बनता है और कब्ज को ट्रिगर करता है। इस कारण से, अधिकतम 2 कॉफी, 4 - 5 चाय पिया जा सकता है बशर्ते कि वे खुले हों।