ज़ांज़ीबार स्टाइल चिकन राइस रेसिपी

हम आपके साथ चिकन चावल की रेसिपी साझा करते हैं, जो तंजानिया में स्थित ज़ांज़ीबार के सबसे प्रसिद्ध जायकों में से एक है, जो प्रकृति से भरपूर और सुगंधित व्यंजनों से भरपूर है। ज़ांज़ीबार शैली के चिकन चावल का विवरण, जो लोग वहां जाते हैं, उन्हें अवश्य खाना चाहिए।

ज़ांज़ीबार, तंजानिया का अर्ध-स्वायत्त क्षेत्र, मसाला उद्यान, सफारी पर्यटन, इसकी अनूठी संस्कृति और हर साल लाखों पर्यटक अपनी प्राकृतिक सुंदरता के अलावा, यह अपने वास्तुशिल्प संरचनाओं के साथ ध्यान आकर्षित करता है, जो अफ्रीकी, यूरोपीय, भारतीय और अरब सभ्यताओं के निशान को प्रभावित करता है। यह आकर्षित करती है। विवरण में से एक जो क्षेत्र में जाने वालों का ध्यान आकर्षित करता है, वह है लंबे लंबे चिकन चावल की पूंछ। गली के एक छोर से गंध सुनाई देती है ज़ांज़ीबार स्टाइल चिकन चावलआप इसे आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं।

ज़ांज़ीबार स्टाइल चिकेन पिलाफ़ रेसिपी:

सामग्री

2 कप बासमती चावल
300 ग्राम चिकन
1 बड़ा अमृत डाई
1 बड़ा गाजर grater
1 चम्मच कद्दूकस ताजा अदरक
2 चम्मच मक्खन
1 स्टिक दालचीनी
1 चम्मच जीरा
5-6 इलायची
1 चम्मच हल्दी
2-3 छोटे छिलके वाले साबुत आलू

तैयारी

मुर्गियों को अच्छी तरह से गर्म किए हुए बर्तन में रखें। फिर मक्खन और जीरा डालकर बिना पानी पिए इसका इंतजार करें।

2 मिनट के बाद प्याज, लहसुन और अदरक डालें और 3 मिनट बाद गाजर डालें।

इलायची, दालचीनी जोड़ने के बाद, हल्दी के बाद आधा, 4 कप गर्म पानी में काट लें, पानी को उबालने के लिए प्रतीक्षा करें।

उबलते पानी और सूखा पानी के साथ धोया चावल जोड़ें, सभी आलू छील और नमक, कम गर्मी पर पकाना जब तक कि यह अवशोषित न हो जाए।

15 मिनट तक पकने के बाद, आप इसे दही के साथ परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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