भुना हुआ बैंगन का डिब्बा कैसे बनाया जाता है?

बैंगन एक उच्च पोषण मूल्य वाली सब्जी है। स्वास्थ्यप्रद खाना पकाने की विधि अंगारे है। आप भुने हुए बैंगन को अपने घर में स्वस्थ तरीके से तैयार कर सकते हैं। आप हमारे लेख में भुना हुआ बैंगन के डिब्बाबंद व्यंजन की विधि की जाँच कर सकते हैं, जिसे बनाना बहुत ही व्यावहारिक है।

हालाँकि सर्दियों की कई तैयारियाँ पूरी हो चुकी हैं, फिर भी आप कुछ डिब्बाबंद भोजन तैयार कर सकते हैं। काम कर रहे महिलाआप सर्दियों की तैयारियों में भुना हुआ बैंगन कैन भी डाल सकते हैं जिससे उनका काम आसान हो जाएगा। भुना हुआ बैंगन एक ऐसा स्वाद है जो सलाद, कोल्ड ऐपेटाइज़र और विभिन्न व्यंजनों दोनों पर सूट करता है। बैंगन, जो अपने संतृप्त विशेषता के कारण शाकाहारियों द्वारा पसंद किया जाता है, एक पूर्ण विटामिन ए स्टोर है। इसमें विटामिन सी, ई और के भी होते हैं। यदि आप स्वस्थ तरीके से बैंगन का सेवन करना चाहते हैं, तो आप इसे भुना सकते हैं। आप भुने हुए बैंगन को लंबे समय तक रखने के लिए कैनिंग विधि को आजमा सकते हैं। भुना हुआ बैंगन का डिब्बाबंद घरेलू नुस्खा, जो अब सभी बाजारों और किराने की दुकानों में बेचा जाता है, आज हमारे लेख में ...

आसानी से तैयार बैंगन डिब्बाबंद हो सकता है:

सामग्री

5 किलोग्राम बैंगन
5 आधा पाउंड जार
नमक
ज़ैतून

तैयारी

बैंगन को खूब पानी में धोएं। फिर इसे चाकू से कई हिस्सों से खींचे।

जल्दी से बैंगन को बेकिंग शीट पर या चारकोल के साथ पीस लें।

फिर उन्हें छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।

थोड़ा नमक के साथ कटा हुआ बैंगन मिलाएं।

जबकि बैंगन नमक के साथ पहचाने जाते हैं, जार के ढक्कन को आप पहली बार डिशवॉशर में इस्तेमाल करेंगे। यह कदम जार को तंग रखने में मदद करेगा।

एक सॉस पैन में 5 गिलास पानी डालें और उबाल लें।

जार के अंत तक नमकीन बैंगन को 1 उंगली से भरें। शेष 1 उंगली पर जैतून का तेल डालें।

फिर कसकर पलकों को बंद करें। सभी बैंगन के लिए समान करने के बाद, उबलते पानी में जार को उल्टा करें और इसे 15 मिनट तक बैठने दें।

इसका मतलब है कि यह फर्श पर या विपरीत तरीके से काउंटर पर 1 दिन इंतजार करने के बाद तैयार है।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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