प्रसिद्ध ऐसम पिलाफ कैसे बनाएं?

Kahramanmaraş में, हम आपके साथ प्रसिद्ध नौसिखिए पिलाफ की रेसिपी साझा करते हैं, जो भीड़-भाड़ वाली तालिकाओं का एक अनिवार्य हिस्सा बन गया है, लेकिन इसका स्वाद तालू पर भी है। हम स्वादिष्ट नौसिखिया पिलाफ, सब्जियों और मीट का सही संयोजन हैं जो आप महिलाओं के दिनों में बना सकते हैं। आप हमारी खबर के विवरण से स्वादिष्ट नौसिखिया पुलाव के लिए नुस्खा देख सकते हैं।

Kahramanmaraş क्षेत्र के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक नौसिखिया पुलावहालाँकि यह शुरुआत में थोड़ा भ्रमित लग सकता है, लेकिन आपको इसका स्वाद पर्याप्त नहीं मिलेगा। एक भुना हुआ मांस और पाइन नट्स के साथ शुरुआत करने से, नौसिखिए पिलाफ, जो लगभग एक उत्कृष्ट कृति है, निश्चित रूप से स्वाद में रहता है। तो नौसिखिए पिलाफ कैसे बनाएं और क्या-क्या तरकीबें हैं? विस्तार समाचारआप इसे हमारे ...

Novice Pilav रेसिपी:

सामग्री

डेढ़ कप चावल
500 ग्राम फूला हुआ मांस
2 बड़े गाजर
1 मध्यम प्याज
लहसुन की 1 लौंग
1 बड़ा चम्मच मक्खन
3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
3 कप गर्म पानी

ओवर के लिए;

1 कप कच्चे बादाम
1 बड़ा चम्मच पाइन नट्स
1 चम्मच तेल

तैयारी

पहले चावल40 मिनट के लिए चावल को नमक के पानी में भिगोकर रेसिपी शुरू करें।

इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में मांस ले लो और इसे थोड़ा-थोड़ा हिलाते हुए कभी-कभी हिलाओ।

हल्के रंग के मांस के ऊपर से गुजरने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें और इसे नरम और नालियों तक पकाएं।

पका हुआ मांस फिर से मक्खन और नमक के साथ भूनें। फिर, गाजर को कद्दूकस कर लें और प्याज को पतले महीनों में काट लें।

एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल लें और प्याज, लहसुन और गाजर को अच्छी तरह से भूनें।

चावल जोड़ें, 2 मिनट भूनें, गर्म पानी डालें और ढक्कन बंद करें।

सूखने तक पकाने के बाद 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

प्याज़ को सर्विंग प्लेट में रखें और उस पर मांस फैलाएं। फिर आप बादाम और मूंगफली को तेल से सजाकर परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...

ACEM PILAV के टिप अंक:

यह महत्वपूर्ण है कि नौसिखिया चावल में इस्तेमाल होने वाला चावल बड़ा और लंबा होता है। क्योंकि चावल को उस पर डाली गई सामग्री के साथ नहीं पिघलना चाहिए। इसके लिए, आपको पहले नमक पानी में चावल को 40-45 मिनट के लिए भिगोना चाहिए।

प्याज़ को गर्म करने के लिए गर्म पानी का उपयोग करने के बजाय, आप इसे घर पर तैयार होने पर चिकन शोरबा के साथ पका सकते हैं।

आप अपने पिलाफ में करंट और मूंगफली डाल सकते हैं।

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