रिबे को कैसे पकाने के लिए? क्या तरकीबें हैं? राइबिन कितनी कैलोरी है?

मीट प्रेमियों का नाम सुनकर और मुंह में पानी आने से स्वादिष्ट बीफ रिबाइ, जो आंखों को चकाचौंध कर देता है, इसे ट्रिक्स पर ध्यान देकर पकाया जाना चाहिए। घर पर आसानी से राइबाई पकाने के गुर क्या हैं? रिबे कैसे मारी जाती है?

राइबेई एक मांस का टुकड़ा है जिसे बछड़े के पीछे से निकाला जाता है और थोड़ा तैलीय क्षेत्र से लिया जाता है। रिबिन, जो लगातार टेंडरलॉइन के साथ मिलाया जाता है, बछड़े का हिस्सा होता है जो छाती के कशेरुकाओं के ऊपर तक फैला होता है। स्वस्थ जीवन के लिए सफेद मांस और रेड मीट का सेवन उन खाद्य पदार्थों में से है, जिनका सेवन डॉक्टरों को करना चाहिए। इस लेख में, हमने रिबे के मांस के बारे में जानकारी शामिल की है, जिसका मांस की खपत में महत्वपूर्ण स्थान है।

एंट्रीकॉट कैसे करें?

स्वादिष्ट और मुलायम होने के लिए आपके मांस को मैरिनेट करना बहुत महत्वपूर्ण होगा। आप एक अच्छा रिबॉइल पकाने के लिए निम्नलिखित तरीके आज़मा सकते हैं;

-एक बड़े प्याज को पीस लें और कटोरे में उसका रस निचोड़ें जहां आप अपना मांस मिलाएंगे। कटोरे में 1 या 2 लौंग कुचल लहसुन और 1 कप दूध जोड़ें। 1 कप तेल जोड़ें और कुछ सरसों के साथ मिश्रण बनाएं।

- अपने स्वाद में थाइम, काली मिर्च और नमक डालकर अपने अचार को मिलाएं। यदि संभव हो, तो आपको ताजा मसालों का उपयोग करना चाहिए। खाना पकाने के दौरान पाउडर मसाले जल सकते हैं। तैयार की जाने वाली चटनी में अपने रिबेट मीट डालें और उन्हें अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
- सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा उपयोग किया जाने वाला कंटेनर बंद है और यदि संभव हो, तो रात को अपनी तैयारी से पहले करें। यदि आपके पास कम समय है, तो अपने मांस को कम से कम 2 घंटे के लिए अचार में आराम दें।

एंटीकोटिंग के शुद्ध अंक क्या हैं?

रेड मीट पकाना एक ऐसा भोजन है जिसमें धैर्य और देखभाल दोनों की आवश्यकता होती है। यह नियम राइबी मांस पर भी लागू होता है। यदि रिबेल को ग्रिल पर पकाया जाना है, तो एक ज्वलनशील ग्रिल मध्यम गर्मी में आपका काम कर सकता है। आप अपने मांस को ग्रिल पर रख सकते हैं जब तक कि दोनों तरफ भूरे रंग के न हों।

यदि आपकी खाना पकाने की वरीयता राइबिन पैन में होगी, तो आपके पैन का प्रकार इस संबंध में विशिष्ट होगा। यदि आप स्टील या कास्ट पैन का उपयोग करते हैं तो आप अधिक स्वादिष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। अपने मांस को छत पर रखें, जो लगभग 10 मिनट के लिए गर्म होता है, और आपके स्वाद के अनुसार रिबे सीलिंग तकनीक अपने मांस के साथ पकाना। आपका मांस पैन में जितना लंबा रहेगा, सीलिंग की डिग्री उतनी ही घनी होगी। अच्छी तरह से पका हुआ मांस के लिए आप दोनों पक्षों को 15 मिनट तक पका सकते हैं।

रिबेय ओवन में खाना पकाने के लिए भी उपयुक्त है। जब ओवन का तापमान 180 डिग्री होता है, तो आप लगभग 30 मिनट में एक स्वादिष्ट रिबेट तैयार कर सकते हैं।

खाना बनाते समय आपको अपने मांस को चाकू या कांटे से नहीं छूना चाहिए। कटे हुए मांस का मांस बाहर निकलते ही अपना स्वाद खो देगा।

कैसे शांत कैलोरिड हैं?

रिबे एक उच्च मूल्य वाला पोषक तत्व है। यह पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस में समृद्ध है। पके हुए रिबे के 100 ग्राम स्लाइस में 228 कैलोरी होती है। प्रोटीन के मामले में रिबे भी बहुत अधिक है। पतली स्लाइस में 23.96 ग्राम प्रोटीन होता है। इसमें 13.96 ग्राम तेल भी होता है। इसमें 110 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 92 मिलीग्राम सोडियम, 295 मिलीग्राम पोटेशियम है। इसमें 11 मिलीग्राम कैल्शियम और 0.97 ग्राम लोहा भी है।

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