नरम पेस्ट्री बनाने के गुर क्या हैं?
व्यावहारिक जानकारी भोजन व्यंजनों चमेली की व्यावहारिक जानकारी चमेली खाना / / April 05, 2020
सभी महिलाएं स्वादिष्ट पेस्ट्री के मीठे स्थान के बारे में आश्चर्यचकित करती हैं, जो इसे बेकरियों, बेकरियों या कैफे में पसंद करती हैं, और इसकी पूरी स्थिरता में, मुंह में कश। यदि आप चाहते हैं कि पेस्ट्री को घर पर सावधानीपूर्वक नरम और झोंके होने के लिए बनाया जाए, तो आपको निश्चित रूप से ट्रिक्स पर ध्यान देना चाहिए। तो कश की तरह नरम पेस्ट्री बनाने की क्या चालें हैं? पेस्ट्री बनाते समय क्या विचार किया जाना चाहिए? आप पता लगाने के लिए विवरण की समीक्षा कर सकते हैं।
दिन के किसी भी समय पेस्ट्री जायके के बीच; यदि आप नाश्ते या चाय का समय चाहते हैं या महिला यह पेस्ट्री बनाने के लिए थोड़ा ध्यान रखता है जिसे आप दिनों में उपभोग कर सकते हैं। पेस्ट्री बनाते समय, कभी-कभी हम सही स्थिरता तक नहीं पहुँच पाते हैं, कभी-कभी हम सही परिणाम तक नहीं पहुँच पाते हैं क्योंकि हम सही नुस्खा नहीं खोज पाते हैं। हमारे पास उन लोगों के लिए एक बढ़िया सुझाव है जो एक स्वादिष्ट पेस्ट्री तैयार करना चाहते हैं जो ठंडा होने पर भी सूखता नहीं है। अपनी कोमलता और मुंह में इसकी स्थिरता के साथ, यह आपके मेहमानों को लगभग विस्मित कर देगा। डोनट्स बनाने की ट्रिकआप आज हमारे लेख से सीख सकते हैं।
- इससे पहले कि आप पेस्ट्री के लिए आटा तैयार करना शुरू करें, सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री कमरे के तापमान पर हैं। पफ की तरह एक पफ पेस्ट्री बनाना एक नुस्खा है जिसमें प्रयास और धैर्य की आवश्यकता होती है।
- दूध से बनी पेस्ट्री रेसिपी निश्चित रूप से नरम होती है। तो अगर नुस्खा कहता है कि नुस्खा में पानी जोड़ें, तो आप दूध के साथ जगह बदल सकते हैं।
- एक शराबी पेस्ट्री बनाने के लिए एक और रहस्य दूध का जोड़ है जब यह गर्म होता है। यदि आप पेस्ट्री को नरम बनाना चाहते हैं, तो कमरे के तापमान पर आने के लिए सभी सामग्रियों का इंतजार करना पर्याप्त नहीं है, आपको दूध गर्म करके नुस्खा जोड़ना चाहिए ताकि कॉफी के बर्तन में हाथ न जलाएं।
- पाउडर उत्पादों को नरम पेस्ट्री बनाने के लिए, विशेष रूप से आटा; आपको टैरिफ को समाप्त करके जोड़ना होगा।
- पेस्ट्री का आटा एक स्थिरता में होना चाहिए जो हाथ से चिपक न जाए और आपको अपने हाथ से गूंधना चाहिए। आप यह पता लगाने के लिए अपनी उंगली को डुबोकर भी जांच सकते हैं कि आटा पूरी तरह से सुसंगत है या नहीं। यदि आटा में एक छेद खोला जाता है और यह तुरंत अपनी मूल स्थिति में लौटता है, तो इसका मतलब है कि आपके पास आटा है।
- अपने आटे को किण्वन की प्रतीक्षा करते हुए इसे एक नम कपड़े से ढक दें। यह कदम आटा को अधिक आसानी से और जल्दी से रिसाव करने की अनुमति देगा। यदि आपको ऐसा कपड़ा नहीं मिल रहा है, तो आप एक विकल्प के रूप में खिंचाव की फिल्म के साथ आटा के साथ कंटेनर को कवर करने पर विचार कर सकते हैं।
- खाना पकाने के दौरान फुलाना को रोकने के लिए पेस्ट्री के इंतजार के बाद आपको फिर से गूंध करना चाहिए।
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