जैतून कैसे तैयार किए जाते हैं?

"यासमीन डॉट कॉम" के संपादकों के रूप में, हम आपको बताते हैं कि कैसे जैतून, जिसमें एक अनिवार्य नाश्ता स्वाद होता है, तैयार किया जाता है और हर मौसम में मेज पर परोसा जाता है।

कुछ व्यावहारिक बिंदु हैं जिन्हें शुरुआती सर्दियों के महीनों में जैतून की तैयारी में जाना चाहिए जब सभी जैतून परिपक्वता तक पहुंचते हैं। ये बिंदु "मैं Yasemin.co" संपादकों के रूप में, हम आपके साथ साझा करते हैं।

जैतून के प्रकारतैयारी के लिए व्यावहारिक तरीके

- हरा जैतूनएक हथौड़े से पत्थर या लकड़ी पर जोर से मारकर कोर के केंद्र के केंद्र को अलग रखें। एक तरफ अलग करने के बाद, संचित जैतून को एक जार में इकट्ठा करें और सेंधा नमक डालें, फिर इसे जार के मुंह तक पानी से भरें। जार को अच्छी तरह से ढक दें। जार को पलट दें और 10 दिनों के बाद पानी बदल दें।

- काला जैतूनचाकू से चाकू के मुख्य हिस्सों को तीन कट लंबवत रूप से फेंकें और एक तरफ सेट करें। आपके द्वारा भरे गए जैतून को एक कंटेनर में भरें। नींबू का टुकड़ा, सेंधा नमक और आधा गिलास एप्पल साइडर सिरका (जार के आकार के आधार पर, सिरका की मात्रा भिन्न होती है) को पानी के साथ भरें और जार को कसकर बंद कर दें। एक सप्ताह के बाद पानी बदलें और एक ही आवेदन करने के बाद एक और सप्ताह प्रतीक्षा करें।

- एक हल्के पैक बोरी में काले जैतून ले लीजिए। भरपूर मात्रा में सेंधा नमक मिलाएं और मुंह को अच्छी तरह से ढँक दें और इसे सख्त वजन के साथ दबाएं। यदि आप बालकनी पर ऐसा करने जा रहे हैं, तरल को जैतून के आसपास बहने से रोकने के लिए निश्चित रूप से इसे नाली के पास रखें। 25 दिनों के बाद, आप खाने के लिए तैयार अपनी हथेली काले जैतून की सेवा कर सकते हैं।

- एक कंटेनर में परिपक्वता के लिए पके हुए हरे जैतून डालें। नींबू नमक, नींबू का टुकड़ा, अंगूर का सिरका, बे पत्ती (यह भी जैतून का अपना पत्ता हो सकता है) जोड़ें। शेष क्षेत्र को पानी से भरकर मुंह को अच्छी तरह से बंद करें। पहले 10 मिनट के लिए इसे होल्ड पर रखें और इसका पानी बदल दें और इसे आधी मात्रा में सामग्री में डालें और इसे फिर से 10 दिनों के लिए रख दें। आप देखेंगे कि जैतून एक लाल रंग का रंग लेते हैं।

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