जैतून के तेल के साथ अजवाइन कैसे पकाने के लिए?

अजवाइन, जो कि सर्दियों के मौसम की सबसे अधिक उपचारित सब्जियों में से एक है, में एक स्वादिष्ट जैतून का तेल की विधि है जो सभी को पसंद आएगी। जैतून के तेल के साथ अजवाइन की डिश के लिए नुस्खा, जो टेबल के बीच में सूट करेगा, चाहे ठंडा या गर्म, हमारी खबर के विवरण में है...

अजवाइन शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालकर कई गंभीर बीमारियों का चमत्कारिक स्रोत है। हालाँकि इसकी तीखी महक की वजह से यह हर किसी को पसंद नहीं है, इस रेसिपी को आजमाने के बाद बहुत से लोग अजवाइन पसंद करेंगे। अजवाइन, जो विटामिन सी का एक पूर्ण भंडार है, का तुर्क व्यंजनों में महत्वपूर्ण स्थान है। विशेष रूप से जैतून का तेल एक ऐसा व्यंजन है जो उन दिनों से बच गया है और मजे से खाया जाता है। अजवाइन, नारंगी के साथ पकाया जायके में से एक, स्वाद के लिए लगभग अलग स्वाद है। तो अजवाइन के साथ कैसे पकाने के लिए? नुस्खा के लिए समाचारआप हमारी जाँच कर सकते हैं ...

जैतून का तेल अजवाइन पकाने की विधि:

सामग्री

1 प्याज
1 गाजर
लहसुन की 1 लौंग
1 आलू
2 मध्यम अजवाइन
अजवाइन के 2 डंठल
3-4 अजवाइन की पत्तियां
1 चाय का गिलास जैतून का तेल
1 चीनी घन
1 चम्मच नमक

तैयारी

सबसे पहले अजवाइन के खोल को अच्छी तरह से छील लें और इसे 15 मिनट के लिए नींबू के पानी में बैठने दें।

फिर अजवाइन को छील कर गाजर के टुकड़े कर लें। आपके द्वारा काटे गए अजवाइन के बीच से सभी गाजर को पास करें और अजवाइन को काट लें।

एक गहरी सॉस पैन में जैतून का तेल लें और प्याज, गाजर और लपेटें के साथ अच्छी तरह से सॉस करें।

आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लें। इसे पैन में स्थानांतरित करें और कुछ मिनट के लिए भूनें। फिर अजवाइन के रस को छानकर बर्तन में डालें।

अच्छी तरह से मिलाएं। उपजी और पत्तियों को जोड़ें। अंतिम पानी और चीनी जोड़ें, कम गर्मी पर पकाना जब तक आलू, गाजर और अजवाइन निविदा हैं।

नमक जोड़ने के बाद, इसे स्टोव से हटा दें।

अपने भोजन का आनंद लें ...