शहद के साथ लौकी की सब्जी बनाने की विधि

उन लोगों के लिए जो एक वैकल्पिक स्वाद की खोज करना चाहते हैं, जो अपनी तालिकाओं को समृद्ध करना चाहते हैं, जो लोग मुख्य पकवान बनाने के लिए अनुसंधान करते हैं, उनके लिए हम ला रहे हैं।

कद्दू, जो एक बहुत ही व्यावहारिक और उपयोगी भोजन है जिसे बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और रक्त शर्करा को संतुलित रखता है। चूंकि यह अपने बहुत तीव्र स्वाद के साथ तृप्ति की भावना देता है, इसलिए यह बहुत अधिक खाने की इच्छा पैदा नहीं करता है और आपके वजन घटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हम आपके कौशल के लिए इस सर्दियों के भोजन का नुस्खा पेश करते हैं, जो कैलोरी में बहुत कम है।

शहद के साथ लौकी की सब्जी बनाने की विधि

सामग्री

500 ग्राम कैस्टेलन
250 ग्राम कद्दू (खुली)
2 बड़े चम्मच मक्खन
ऋषि की 7 पत्तियां
लहसुन की 3 लौंग
एक चुटकी नमक
एक चुटकी काली मिर्च
आधा चम्मच जायफल
200 मिली पानी
क्रीम का 100 मिलीलीटर पैक

तैयारी

एक बड़े पैन में मक्खन पिघलने के बाद, ऋषि पत्तियों को जोड़ें। लगभग 3 मिनट तक सुगंध को तेल में डूबा रहने दें। तोरी को क्यूब्स में काटें। लहसुन को बारीक काट लें और ज़ुकोचिनीस जोड़ें। नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ स्वाद जोड़ने के बाद 200 मिलीग्राम पानी डालें। कद्दू के नरम होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ।

पैन से ऋषि के पत्ते लेने के बाद, क्रीम जोड़ें और एक और 3 मिनट के लिए खाना बनाना। पास्ता सॉस तैयार करें और इसे खाद्य प्रोसेसर में मिलाएं जब तक कि आपको एक चिकनी बनावट न मिल जाए। उबलते पानी में थोड़ा और नमक डालें और कैस्टेलन पास्ता डालें। पास्ता सॉस और पास्ता को एक बड़े सॉस पैन में मिलाएं। तेज आंच पर पास्ता को तब तक पकाएं जब तक कि सॉस तेज न हो जाए। खाना पकाने के बाद, आग को बंद कर दें और पास्ता को एक प्लेट पर सॉस के साथ डालें और नींबू के छिलके और पुराने चेडर (अनुरोध करने पर) को कद्दूकस कर लें।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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